Prekedel Kentang. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.

Perkedel kentang (kentang = potatoes) are probably the most common, but there are also perkedel jagung (or bakwan jagung, which are corn fritters), perkedel ikan (fried fish patties), etc. I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption. Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry.

Anda sedang mencari ide resep prekedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prekedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prekedel kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan prekedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prekedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Prekedel Kentang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Prekedel Kentang:

1. Ambil 700 gr kentang.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan Secukupnya bawang daun.
5. Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Siapkan Bawang merah goreng (dr 5-6 siung bawang merah).
8. Ambil 3 siung bawang putih (2 siung diiris dan digoreng).
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
10. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Simple Fried Rice (Nasi goreng) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C.

Cara menyiapkan Prekedel Kentang:

1. Kupas, cuci, potong kentang kemudian goreng (sy tdk sampai kering).
2. Siapkan bumbu, haluskan tambahkan kentang goreng ulek sampai halus, tambahkan kaldu bubuk, tepung tapioka dan daun bawang iris, koreksi rasa setelah rasa sudah ok tambahkan telur (krn kalau telur sudah masuk tdk bisa cek rasa lagi😊) olesi tangan dgn minyak ambil adonan secukupnya bentuk bulat lalu tekan atau bentuk lain sesuai selera (saya bulat gepeng) masukan kekulkas kira-kira 15 menit lalu goreng dgn api sedang cenderung kecil, prekedel kentang siap disajikan dgn sayur sop, rawon dll👍.
3. .
4. .

Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Prekedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :