Ayam Asam Manis. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan […] Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Nah, sekarang Kita akan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus di rumah sendiri. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan. Salah satu yang patut Anda coba adalah resep ayam asam manis atau yang biasa disebut ayam koloke.
Sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan […] Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Gunakan Ayam crispy :.
- Ambil 1 kg ayam fillet.
- Ambil 10 sdm penuh tepung serbaguna.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Ambil 4 butir telur.
- Ambil Saos asam manis :.
- Ambil 2 sdm mentega.
- Gunakan 1/2 buah nanas iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 1 bawang bombay iris tipis.
- Ambil 2 batang daun bawang iris bawang.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 4 sdm saos extra pedas.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya garam + gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Tape Ketan Ijo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tentunya sesuai namanya, masakan ini mempunyai cita rasa asam dan manis yang berasal dari saus yang segar, dan buah seperti nanas. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Siapkan 3 wadah untuk 1) telur kocok 2) 5 sdm tepung serbaguna campur 3 sdm tepung terigu 3) sama seperti no.2 untuk baluran setelah ayam dimasukkan ke telur.
- Baluri ayam fillet pada adonan tepung wadah ke 2 kemudian masukkan ke telur terakhir balurkan lagi ke tepung pada wadah ke 3..
- Goreng ayam tepung pada minyak panas pada api kecil sampai kekuningan kemudian tiriskan..
- Siapkan wajan bersih, panaskan mentega hingga cair kemudian masukkan irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan nanas hingga harum..
- Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah diaduk bersama air di gelas secukupnya..
- Masukkan kecap manis, sambal extra pedas, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya..
- Aduk dan icip rasa kemudian masukkan ayam krispy dan daun bawang..
- Aduk sebentar dan sajikan..
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :