Perkedel kentang. Find your dream job on the world's largest job site. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.

The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Interestingly, the name "perkedel" is derived from. Perkedel kentang (kentang = potatoes) are probably the most common, but there are also perkedel jagung (or bakwan jagung, which are corn fritters), perkedel ikan (fried fish patties), etc.

Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Find your dream job on the world's largest job site. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel kentang:

1. Siapkan 1/2 kg kentang.
2. Ambil 4 siung b. merah (iris2).
3. Sediakan 3 siung bawang putih (iris2).
4. Sediakan 1 batang daun seledri(iris halus).
5. Ambil 1 batang daun bawang (iris halus).
6. Ambil 1 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk (boleh skip).
8. Sediakan 1/2 sdt penyedap kaldu bubuk.
9. Ambil 1/4 sdt garam.
10. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan 1 butir telor kocok lepas (untuk celupan).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sop kacang merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption. Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry them again. If you boil them in water first they'll. I don't know why they named it like that.

Cara menyiapkan Perkedel kentang:

1. Kupas kentang,cuci bersih dan potong2.
2. Panaskan minyak secukupnya, goreng kentang sampai matang, jgan kekeringan,ulangi sampai kentang habis.
3. Goreng b.merah dan putih yg sudah di iris2, goreng sampai wangi, angkat pisahkan.
4. Haluskan b.merah & putih yg sudah di goreng.
5. Haluskan semua kentang (sy pake ulekan) masukan bwg yg sudah di haluskan, masukan daun bawang dan seledri iris, dan masukan bumbu2 lainya.
6. Aduk rata,ambil sedikit untuk koreksi rasa, apa bila sudah pas,bentuk perkedel sesuai selera.
7. Panaskan minyak untuk menggoreng perkedel, celupkan satu persatu perkedel ke dalam telor kocok, lalu goreng ulangi begitu trus, goreng sampai matang atau kecoklatan.
8. Angkas dan tiriskan perkedel, ini luarnya garing2 renyah telor ya, selamat mencoba.

Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. For daily meal, it's usually eaten with rice (plain rice or yellow rice) and. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :