Wadai Gagatas (Kue Getas Kalimantan Tengah). Lihat juga resep Gagatas Kalimanťan enak lainnya. Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah. Mari mengenal wadai/kue tradisional khas kalimantan tengah yang enak-enak tentunya untuk teman minum teh atau kopi dan untuk menjamu tamu juga bisa.

Hampir semua makanan khas Kalimantan Tengah lahir lewat tangan penduduknya yang berasal dari tiga suku berbeda, yakni Banjar, Dayak, dan Jawa [terutama dari suku Dayak]. Kue gagatas atau kue getas adalah kue tradisional yang terbuat dari beras ketan. Belanja Mudah Berbagai Jenis Kue Khas Daerah.

Sedang mencari inspirasi resep wadai gagatas (kue getas kalimantan tengah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai gagatas (kue getas kalimantan tengah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gagatas Kalimanťan enak lainnya. Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah. Mari mengenal wadai/kue tradisional khas kalimantan tengah yang enak-enak tentunya untuk teman minum teh atau kopi dan untuk menjamu tamu juga bisa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai gagatas (kue getas kalimantan tengah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wadai gagatas (kue getas kalimantan tengah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wadai gagatas (kue getas kalimantan tengah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wadai Gagatas (Kue Getas Kalimantan Tengah) menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wadai Gagatas (Kue Getas Kalimantan Tengah):

1. Sediakan 250 gr tepung ketan.
2. Ambil 50 gr tepung terigu.
3. Sediakan 200 gr kelapa parut yg ndak terlalu tua.
4. Gunakan Sejumput garam.
5. Siapkan 100 ml santan kental.
6. Gunakan 20 ml air.
7. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
8. Gunakan Bahan Baluran Gula:.
9. Ambil 70 gr gula pasir.
10. Gunakan 50 ml air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Bakar Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dadar gulung, Agar-agar habang, Wadai gayam, Amparan tatak, Pundut, Ipau, Gagatas. Untuk pemesanan silakan hubungi kontak kami … Sekilas, tampilan kue gagatas sangat mirip dengan getas khas Surabaya. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan gula. Adonan kemudian digoreng sampai berubah warna jadi kuning kecoklatan.

Cara menyiapkan Wadai Gagatas (Kue Getas Kalimantan Tengah):

1. Campur semua bahan jadi satu sambil dituang santan dan air sedikit demi sedikit..
2. Uleni hingga tercampur rata dan ndak lengket lagi ditangan..
3. Bentuk seperti foto..
4. Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan,goreng sampai kecoklatan dan saring..
5. Campur gula pasir dan air..
6. Masak hingga mengental dan masukkan kue yang sudah digoreng..
7. Aduk rata hingga gula mengering..
8. Sajikan..

Setelah matang, kue gagatas kemudian diguling-gulingkan pada gula halus, agar. Daftar Wadai Khas Banjar - Secara turun temurun urang Banjar memiliki makanan kue khas "wadai". Yang mungkin bermanfaat bagi anda yang ingin mencicipi makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan Selatan. Penganan yang juga dikenal dengan nama kue getas ini terbuat dari beras ketan. Dulu, masyarakat Kalimantan Tengah menyantap makanan tersebut ketika terjadi paceklik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wadai gagatas (kue getas kalimantan tengah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :