Perkedel Tempe.
Sedang mencari ide resep perkedel tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Tempe memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe besar.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Daun seledri.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Susu Kedelai yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Perkedel Tempe:
- Siapkan bahan..
- Potong tempe, kukus kurleb 20 menit..
- Ulek duo bawang, masukkan tempe yang sudah dikukus, ulek hingga halus, masukkan 1 butir telur..
- Lalu masukkan juga terigu, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, daun seledri yang sudah diiris halus, aduk rata..
- Ambil 1 sendok adonan tempe, bulatkan dan pipihkan. Pecahkan telur, kocok lepas. Celupan adonan tempe ke kocokan telur bolak balik..
- Lalu goreng di minyak panas, hingga kuning kecoklatan..
- Jika kedua sisi sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Perkedel tempe siap disajikan, enak juga dijadikan kudapan..
- Bisa untuk teman makan nasi juga..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :