Kue Putu Ayu nan Lembut. Resep Kue Putu Ayu nan Lembut. Cerita ini berawal dari seorang anak yang melihat kue putu ayu di pasar. Setiap sang ibunda ke pasar, sang anak sering meminta ke sang ibunda untuk di belikan kue putu ayu.

Kue putu ayu memiliki tekstur yang empuk dan lembut, mirip seperti bolu tapi lebih ringan. Bila kebetulan sedang mencari ide camilan untuk sore hari, kamu dapat membuat kue putu ayu. Cara membuat putu ayu sederhana saja, bahkan pemula pun bisa mencobanya.

Anda sedang mencari ide resep kue putu ayu nan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu nan lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu nan lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue putu ayu nan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Kue Putu Ayu nan Lembut. Cerita ini berawal dari seorang anak yang melihat kue putu ayu di pasar. Setiap sang ibunda ke pasar, sang anak sering meminta ke sang ibunda untuk di belikan kue putu ayu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu ayu nan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu nan Lembut menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putu Ayu nan Lembut:

1. Sediakan 2 butir telur.
2. Siapkan 4 ons tepung terigu segitiga.
3. Ambil 4 ons gula putih.
4. Sediakan 1 kelapa parut.
5. Siapkan 2 gelas atau 300 cc santan.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Ovalet.
8. Ambil secukupnya Pewarna Makanan.
9. Sediakan sedikit Tepung sagu atau Maizena.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Putu ayu merupakan salah satu kue basah tradisional yang biasanya dicetak berbentuk bunga.

Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu nan Lembut:

1. Rebus santan terlebih dahulu, jika sudah mendidih, sisihkan.
2. Kukus parutan kelapa hingga matang kurang lebih 10 menit. Sesudah matang, beri garam secukupnya. Lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
3. Masukkan bahan telur, gula dan ovalet kedalam mixer. Kocok sampai kaku dan mengembang.
4. Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, maizena atau tepung sagu dan santan secara bergantian.
5. Siapkan cetakan.
6. Oles minyak goreng kedalam cetakan dengan menggunakan kuas atau jari tangan yang sudah bersih.
7. Masukan adonan parutan kelapa yang sudah dikukus secukupnya ke dalam cetakan terlebih dahulu, tekan-tekan hingga padat.
8. Lalu masukan adonan yang sudah di mixer tadi ke dalam cetakan.
9. Lakukan langkah 7 dan 8 hingga cetakan habis.
10. Kukus adonan yang sudah tercampur selama kurang lebih 10 menit.
11. Angkat dan keluarkan pelan-pelan dari cetakan. Hasil seperti ini.

Selain berbentuk bunga, ciri khas kue putu ayu terletak pada taburan kelapa di permukaannya sehingga seperti kelopak bunga berwarna putih. Putu ayu biasanya dijual bersandingan dengan jajanan pasar lainnya, namun saat ini kamu bisa menemukannya di toko-toko kue. Salah satu kekayaan kuliner kue tradisional Nusantara yang tak pernah lekang oleh zaman adalah kue putu ayu. Resep kue putu ayu sudah diwariskan oleh nenek moyang sejak ribuan tahun yang lalu. Meski begitu, rasa gurih dan manisnya selalu ditunggu pada berbagai acara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Ayu nan Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :