Putri Keraton (Kue Khas Banjarmasin). Resep Putri Keraton (Kue Khas Banjarmasin). Bismillah #PekanCooksnap saya pilih mencoba resep kue milik Mba Vey @Alodia_Kitchen kue khas Kota Banjarmasin. Aslinya kue ini enaakk banget, tidak salah juga kalau ada yang mengatakan kue ini seenak dan seunik Magic Cake, memang seperti itu adanya.
Baru pertama kali makan cake ini enak banget deh,pada saat dipanggang harum banget. Cakenya juga teksturx lembut & milky banget. Cooksnap: @minienora #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim.
Lagi mencari inspirasi resep putri keraton (kue khas banjarmasin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri keraton (kue khas banjarmasin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri keraton (kue khas banjarmasin), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putri keraton (kue khas banjarmasin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Putri Keraton (Kue Khas Banjarmasin). Bismillah #PekanCooksnap saya pilih mencoba resep kue milik Mba Vey @Alodia_Kitchen kue khas Kota Banjarmasin. Aslinya kue ini enaakk banget, tidak salah juga kalau ada yang mengatakan kue ini seenak dan seunik Magic Cake, memang seperti itu adanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putri keraton (kue khas banjarmasin) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri Keraton (Kue Khas Banjarmasin) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putri Keraton (Kue Khas Banjarmasin):
- Sediakan 6 butir telur ayam (pisahkan kuning dan putihnya).
- Gunakan 100 gr butter / margarin.
- Ambil 150 gr biskuit marie (saya pakai Regal).
- Sediakan 1 kaleng susu kental manis (370 ml).
- Ambil Air sebanyak 1 kaleng SKM.
- Ambil 200 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt ekstrak vanila (tambahan saya).
- Ambil Sejumput garam (tambahan saya).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lapis Surabaya juara yang Lezat Tips Anti Gagal
Kue Khas Banjarmasin Yang Super Lezat Ada banyak kue tradisional yang mudah dibuat sendiri di rumah, salah satunya kue dari Banjarmasin ini. kue putri keraton ini bukan hanya namanya yang unik tapi hasil akhirnya pun unik. Kue putri selat merupakan kue khas di Banjarmasin yang sangat hits di bulan puasa. Warna dari tiap lapisan ini pun berbeda-beda.
Langkah-langkah membuat Putri Keraton (Kue Khas Banjarmasin):
- Siapkan semua bahan. Oles loyang dengan margarin beri alas baking paper. Panaskan oven di suhu 180° selama 20 menit..
- Hancurkan biskuit regal lalu campur dengan air aduk rata..
- Kocok kuning telur dan butter sampai tercampur rata (bisa gunakan mixer juga) lalu masukkan skm, susu cair, ekstrak vanila, dan garam aduk rata. Tuang biskuit aduk rata. Sisihkan sebentar..
- Mixer putih telur sampai soft peak. Lalu masukkan bertahap putih telur ke dalam adonan biskuit aduk rata. Tuang ke dalam loyang..
- Panggang di suhu 170-180° api atas bawah selama 45 menit, kenali oven masing2 ya. Di oven saya,panggang suhu 190° selama 40 menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Jika uap panas sudah hilang bisa simpan di dalam kulkas..
Lapisan bawah berwarna hijau, lapisan tengah berwarna kuning, dan lapisan atas berwarna putih. Kue putri selat ini cukup susah untuk ditemui didaerah Banjarmasin, dan mungkin sudah cukup langka. satu - satunya pembuat putri selat yang saya kenal adalah milik Aling. Putri selat yang dia buat enak ba nget rasanya dan dia sudah membuat ini sejak saya kecil. Kalo jajanan tradisional khas Banjar yang satu ini memiliki bahan dasar singkong dengan bahan tambahan seperti gula merah dan kelapa parut. Resep Dan Cara Membuat Kue Putri Keraton - Kue putri Keraton adalah jajanan / kue yang berasal dari kalimantan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putri keraton (kue khas banjarmasin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :