Perkedel kentang. Browse new releases, best sellers or classics & Find your next favourite book Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.

Interestingly, the name "perkedel" is derived from. Perkedel kentang (kentang = potatoes) are probably the most common, but there are also perkedel jagung (or bakwan jagung, which are corn fritters), perkedel ikan (fried fish patties), etc. I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption.

Lagi mencari ide resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Browse new releases, best sellers or classics & Find your next favourite book Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel kentang memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel kentang:

1. Ambil 1/2 kg kentang, kupas dan rebus / kukus.
2. Ambil 1/2 wortel parut keju.
3. Ambil 1 ikat daun kucai.
4. Ambil 1 sdm bawang merah goreng.
5. Sediakan 1/2 sdm bawang putih goreng.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (optional).
10. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Kacang Merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry them again. If you boil them in water first they'll. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer.

Cara menyiapkan Perkedel kentang:

1. Rebus kentang terlebih dahulu sampai matang. Angkat dan tiriskan..
2. Parut / tumbuk kentang rebus. Campurkan wortel yg sudah diparut. Tambahkan semua bahan kedalam wadah dan aduk sampai rata (kecuali telur dan minyak).
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera..
4. Celupkan adonan yg sudah dibentuk kedalam kocokan telur..
5. Panaskan minyak dan goreng perkedel sampai matang. Pastikan minyak harus benar" panas agar adonan tidak hancur saat digoreng. Jangan terlalu sering dibolak-balik saat digoreng..
6. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :).

Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. For daily meal, it's usually eaten with rice (plain rice or yellow rice) and. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Setelah dingin, kupas kulitnya dan tumbuk hingga halus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :