Kue cucur. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia ( kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua). It's made with a combination of palm sugar, fried rice flour, and coconut milk that's fried until crispy. This sweet snack is usually flattened on the edges so that it remains thick in the middle.

A delightful treat to munch on for afternoon tea! Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand.

Sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia ( kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua). It's made with a combination of palm sugar, fried rice flour, and coconut milk that's fried until crispy. This sweet snack is usually flattened on the edges so that it remains thick in the middle.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue cucur memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue cucur:

1. Gunakan 300 gr gula pasir.
2. Ambil 2 lembar daun pandan.
3. Ambil 300 gr tepung beras.
4. Ambil 300 gr tepung terigu.
5. Gunakan 31/2 gelas air.
6. Sediakan Secukupnya vanili, pewarna makanan dan garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ekado Hokben ala Tiger Kitchen yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.

Cara membuat Kue cucur:

1. Rebus air, gula dan daun pandan..
2. Setelah air mendidih, saring dan tuangkan sedikit demi sedikit pada campuran tepung beras dan tepung terigu sambil terus diuleni..
3. Setelah mendapatkan tekstur yang pas (untuk aku ukuran air sudah pas) tambahkan vanili,garam dan pewarna hijau. Karena kelembaban setiap tepung berbeda, kemungkinan penggunaan air tidak sama.Diamkan adonan 3 sampai dengan 5 jam..
4. Ambil adonan sebanyak 1 irus sayur, goreng dengan sedikit minyak di wajan cekung. Sambil siramkan minyak panas ke bagian tengah kue. Minyak harus panas biar tidak bantat. Ulangi sampai habis..

Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Lihat juga resep Cucur pandan, Kue Cucur enak lainnya. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :