Kue Lapis Beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Suka banget sama kue lapis ini.
Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan.
Aduk hingga tercampur. kue lapis beras adalah perpaduan dari tepung beras dan tepung tapioka dengan cara dikukus di selang selang dengan ketepatan waktu yang sama per lapis nya . lapis demi lapis terususun cantik rasanya juga enak . yukk cobain buat ayok.
Umumnya bahan merupakan mix-match atau gabungan keduanya.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Suka banget sama kue lapis ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lapis Beras menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis Beras:
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Sediakan 100 gr tepung sagu.
- Siapkan 20 gr tepung ketan.
- Sediakan 150 gr gula bubuk (kalau tidak ada, gula pasir diblender).
- Gunakan 500 ml santan (dari 1 butir kelapa, atau 100ml santan instant + air).
- Sediakan 2 sdm bubuk coklat.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolen pisang tanpa korsvet yang Lezat Tips Anti Gagal
Biasanya adonaan kue lapis adalah gabungan dari jenis tepung yang netral (beras, terigu) dipadu dengan tepung perekat yang kenyal (ketan, kanji). Harga Kue Talam Singkong Talam Ketan Talam Lapis Beras - Jajanan Tradisional. Harga Promo Lapis beras/Balapis Manado/Kue basah tradisional enak. Kue tradisional khas Indonesia ini termasuk salah satu jenis kue basah yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Beras:
- Siapkan semua bahan. Siapkan kukusan yang tutupnya diikat erat serbet, panaskan sampai beruap. Oles loyang dengan secukupnya minyak sayur..
- Dalam wadah, campur bahan tepung dan gula, aduk rata. Tuang cairan santan, aduk rata sampai adonan menyatu tidak bergrinjil, lalu saring..
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri bubuk coklat pada satu bagian, aduk rata dan saring kembali..
- Tuang 2 sdm sayur lapisan putih ke dalam loyang (saya: karena sudah saya bagi dua dalam gelas ukuran, saya tuang 100ml), kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit, tuang lapisan coklat, kukus selama 5 menit, dan begitu seterusnya berselang-seling. Jangan lupa pasang timer yah biar gak kebablasan :) Pada lapisan terakhir, kukus selama 20-25 menit. Angkat dari panci kukusan, dinginkan di luar. Hanya setelah dingin baru bisa dikeluarkan dari loyang dan dipotong2 dengan mudah ya.. :).
Kamu bisa dengan mudah menemukannya di pasar-pasar tradisional. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. SajianSedap.com - Resep Kue Lapis Beras salah satu kue tradisional bertekstur legit yang terkenal nikmat saat di mulut. Rasa manis dari Resep Kue Lapis Beras ini bikin lidah langsung seperti menari-nari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :