Kue Cucur. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia ( kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua). It's made with a combination of palm sugar, fried rice flour, and coconut milk that's fried until crispy. This sweet snack is usually flattened on the edges so that it remains thick in the middle.
A delightful treat to munch on for afternoon tea! Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand.
Anda sedang mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia ( kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua). It's made with a combination of palm sugar, fried rice flour, and coconut milk that's fried until crispy. This sweet snack is usually flattened on the edges so that it remains thick in the middle.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cucur:
- Ambil 1/4 gula jawa.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 150 gram tepung beras.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Saus Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
- Rebus air dan lelehkan gula jawa, masukkan sedikit garam, gula pasir, dan daun pandan.
- Siapkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah, lalu masukkan sedikit demi sedikit air rebusan gula jawa hingga agak encer sambil diaduk.
- Setelah diaduk, mixer sebentar agar adonan lebih halus dan diamkan selama kurleb 15 menit.
- Siapkan minyak panas dalam wajan dan goreng seperti biasa.
- Kue cucur siap disantap.
Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Lihat juga resep Cucur pandan, Kue Cucur enak lainnya. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :