Kue Lapis Tapioka. Helooo, kali ini pengen ngabisin tepung tapioka yang udah dibuka. Salah satu kue jajan pasar yang menjadi favorit banyak orang adalah kue lapis kanji. Ada yang menyebutnya lapis pepe atau lapis tepung tapioka.

Campur tepung tapioka, gula, vanili, garam, tepung agar-agar hingga rata. Rebus air, tuangkan ke adonan tepung. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis tapioka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tapioka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tapioka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lapis tapioka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Helooo, kali ini pengen ngabisin tepung tapioka yang udah dibuka. Salah satu kue jajan pasar yang menjadi favorit banyak orang adalah kue lapis kanji. Ada yang menyebutnya lapis pepe atau lapis tepung tapioka.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lapis tapioka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Tapioka memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis Tapioka:

1. Sediakan 1200 ml santan (3 santan instan 65 ml+air sampai total 1200 ml).
2. Sediakan 2 lembar daun pandang, simpulkan.
3. Gunakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 350 gr gula pasir.
5. Siapkan 300 gr tepung tapioka.
6. Ambil 150 gr tepung terigu.
7. Siapkan Perasa coklat.
8. Sediakan Perasa moka.
9. Sediakan 1 sdm coklat bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Tape Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba buat sendiri dengan berbagai resep kue lapis enak dan nggak ribet tentunya. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras. a. Rebus santan, lalu tunggu dingin. b.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tapioka:

1. Masak air santan, beri garam, aduk rata. Masukkan gula, aduk sampai larut. Masak sampai mendidih, matikan api dan dinginkan.
2. Tuang dlm satu bowl tepung terigu dan tapioka, aduk rata. Masukkan santan dg perlahan, sambil diaduk. Aduk rata sampai tdk menggerindil.
3. Saring adonan agar tdk ada lg yg menggerindil, dan adonan licin..
4. Panaskan kukusan. Siapkan loyang 20*10*7 (kurleb), olesi minyak goreng tipis2, masukkan kukusan dan tutup..
5. Sambil menunggu kukusan panas, bagi adonan menjadi 4. Adonan yg sy bikin total 1755gr, sy bagi 4 jd kurleb 439 gr. Jadi, 1 bowl 439 gr sy beri perasa moka, 439 gr sy beri perasa coklat dan coklat bubuk, aduk rata dan saring kembali. Sisanya biarkan putih. Wrn putih lbh banyak dr yg lain, krn putih sbg penyekat 2 warna sebelumnya..
6. Tuang adonan wrn coklat menggunakan sendok sayur (kurleb 100 ml) kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit, buka tutup kukusan, lanjutkan mengukus wrn putih. Kukus kembali seperti wrn coklat. Kukus sesuai urutan coklat - putih - moka - putih, sampai adonan habis. Ketika akan menuang adonan ke kukusan, adonan harus diaduk rata dl, dan jgn ada sisa2 gelembung ketika dituang..
7. Dan yg terakhir, kukus kue lapis selama 20 menit. Angkat kue dr kukusan dan letakkan di suhu ruang sampai uap panas hilang. Keluarkan kue dr loyang dg hati2 menggunakan spatula, lalu dinginkan..
8. Setelah dingin, iris atau potong sesuai selera. Tata di piring saji, dan sajikan.. selamat mencoba🤗 semoga suka yaa❣⚘.

Campur semua bahan kering, masukkan santan, campur rata Kue lapis tapioka. Siapa sih yang tidak pernah dengar kue lapis, pasti sebagian besar masyarakat Indonesia pernah mendengar kue yang satu ini. Terlebih lagi bagi mereka yang tinggal di daerah Jawa. Pasalnya kue basah yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijumpai di pulau Jawa. Setelah kue lapis matang maka Anda biarkan hingga dingin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tapioka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :