Kue Lumpur Kentang Pandan Meisis. Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Meisis. Minggu ini pemenang arisan dalam #GenkPejuangDapur jatuh di diek @Desriayu_Ecy dari beberapa resepnya, sy tertarik cooksnap kue lumpur kentangnya krn pas ada kentang yg sdh lama tersimpan, sy takut jd rusak. Bahan resep ekonomis banget sy jadi senang, krn.
Ada banyak sekali jajanan pasar yang enak, berwarna-warni dan bermacam-macam bentuknya mulai dari kue basah, kue kering, aneka gorengan hingga kue lumpur. Pasta Pandan secukupnya; Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan Kocok gula dengan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik), Masukkan garam dan vanilli sambil terus dikocok. Tuangi santan, aduk rata Masukkan kentang halus dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang pandan meisis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang pandan meisis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang pandan meisis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang pandan meisis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Meisis. Minggu ini pemenang arisan dalam #GenkPejuangDapur jatuh di diek @Desriayu_Ecy dari beberapa resepnya, sy tertarik cooksnap kue lumpur kentangnya krn pas ada kentang yg sdh lama tersimpan, sy takut jd rusak. Bahan resep ekonomis banget sy jadi senang, krn.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang pandan meisis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang Pandan Meisis menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang Pandan Meisis:
- Sediakan ☘️Bahan bahan:.
- Gunakan 125 gram kentang, setelah di kukus dan dihaluskan.
- Ambil 75 gram tepung terigu prosed (resep awal 50).
- Sediakan 60 gram gula pasir.
- Ambil 25 gram margarine, di cairkan.
- Sediakan 140 ml santan (65 ml santan segitiga+air).
- Ambil 3 tetes pasta pandan (tambahan sy).
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 butir telur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Klasik yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Terakhir, taungkan mentega leleh, aduk rata. Sahabat Inspirasi, Apa menu tajil favoritmu? Bersama Eliza Setiawan, kita coba membuat menu tajil berbuka hari ini, yuk! Kue lumpur kentang ini enakkk banget.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Pandan Meisis:
- Kukus kentang sampai matang, selagi hangat haluskan, sy gunakan garpu, dan siapkan bahan bahan yg lain. Cairkan margarine. Sisihkan.
- Gula pasir, garam dan telur kocok lepas sampai gula larut dengan whisk (bisa jga gunakan mixer, sy pake whisk saja yg penting gula tercampur rata/larut).
- Campurkan santan, aduk aduk merata tambahkan pasta pandan, aduk aduk merata, lalu masukkan terigu aduk aduk jangan sampai ada yg bergerindil.
- Setelah itu masukkan kentang yg sdh di haluskan lalu, terkahir tuang margarine cair, aduk aduk kembali sampai merata dan tidak ada yg bergerindil. Sambil panaskan cetakan kue lumpur dng api kecil cenderung sedang.
- Saya pindahkan adonan kue lumpur kedalam botol air, supaya nanti menuang ke cetakan tidak belepotan. Setelah cetakan panas tuang 3/4 tinggi cetakan lalu tutup. Tunggu 1/2 set atasnya sudah agak mengeras, beri meisis, sy memberinya meisis kue dalam posisi atas kue blm matang sangat, sehingga saat sy masih mematangkan, meisis menjadi leleh.
- Setelah pinggir kue lumpur kecoklatan dan atas sdh set, angkat kue lumpur. Berhubung toping meisis sudah meleleh jadi saya tambahkna kembali taburan meisis. Kue lumpur kentang ibi enka banget, lumer dan lembut terasa banget kentangnya, serta manisnya sdh cukup pas. Apalagi ditambah manis meisis..
Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Wangi pandan yang khas dan warna yang pekat menjadikan tumbuhan ini sering digunakan untuk bahan memasak apapun. Salah satunya, adalah kue lumpur pandan. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang pandan meisis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :