Tempe tahu bacem. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe tahu bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe tahu bacem:

1. Ambil 1 batang Tahu Tempe.
2. Gunakan 3 bawang merah.
3. Gunakan 3 bawang putih.
4. Siapkan 6 butir merica.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
8. Ambil 1 sereh.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Sediakan daun salam.
11. Sediakan kecap manis.
12. Ambil gula merah.
13. Siapkan garam dan penyedap.
14. Siapkan secukupnya air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Panggang Kurma yang Lezat Tips Anti Gagal

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.

Langkah-langkah membuat Tempe tahu bacem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, ketumbar.
2. Panaskan minyak lalu oseng bumbu sampai harum, lalu masukkan sereh yang di geprek, dan lengkuas yang di geprek,.
3. Masukkan air secukupnya kira" 300ml.
4. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
5. Masukkan garam, gula merah, dan kecap, cek rasa.
6. Masukkan penyedap, cek rasa, kalau agak asin gpp.
7. Tata tahu dan tempe (bisa tambah telur puyuh).
8. Tunggu selama 30menit sambil sedikit di bolak balik (hati2 jangan sampai tahu tempe patah).
9. Setelah air agak asat, baceman siap disajikan.
10. Selamat mencoba❤️.

Tahu Tempe Bacem Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu. Salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar. Bacem tempe bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng. Jika ingin lauk kuah, proses saja kuah manis dari kecap yang menyatu dengan bumbunya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :