Gula karamel. A safe & secure way to sell your photos online. Karamel [ka-ra-mél] atau gula hangus ialah sejenis hasil konfeksi berwarna kuning air hingga perang tua yang terjadi apabila beberapa jenis gula dipanaskan secara perlahan-lahan dalam seberapa tempoh yang lama. Gula karamel adalah sebuah rancangan masakan dan content yang berkaitan Disini kami menyediakan resepi yang mudah dibuat dan sedap.
Untuk menghindarinya, gunakan sikat pantry basah (sudah dicelupkan ke dalam air sebelumnya), lalu bawa larutan gula ke samping wajan/panci.
Langkah ini akan menghentikan pembentukan karamel kering.
Tips membuat gula karamel dari gula pasir, masak gula pasir dengan api sedang hingga bagian pinggir hampir gosong aduk perlahan hingga meleleh semua hingga b.
Sedang mencari inspirasi resep gula karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gula karamel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gula karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gula karamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
A safe & secure way to sell your photos online. Karamel [ka-ra-mél] atau gula hangus ialah sejenis hasil konfeksi berwarna kuning air hingga perang tua yang terjadi apabila beberapa jenis gula dipanaskan secara perlahan-lahan dalam seberapa tempoh yang lama. Gula karamel adalah sebuah rancangan masakan dan content yang berkaitan Disini kami menyediakan resepi yang mudah dibuat dan sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gula karamel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gula karamel menggunakan 2 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gula karamel:
- Ambil 400 gr gula pasir.
- Sediakan 400 ml air panas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es Campur Buah Naga, Pepaya dan Nata de Coco yang Lezat Tips Anti Gagal
Karamel adalah gula-gula yang terbentuk dari proses karamelisasi, sehingga menghasilkan cairan lengket berwarna krem sampai cokelat gelap. Karamel kadang terbentuk ketika memasak permen. Karamel basah dibuat dengan mencampurkan gula dan air, biasanya karamel basah digunakan sebagai saus di buah-buahan dan kue, serta topping di minuman kopi favorit banyak orang: caramel macchiato. Sedangkan karamel kering dibuat dengan memanaskan gula tanpa campuran apa-apa.
Langkah-langkah membuat Gula karamel:
-
Tuang gula pasir ke wajan yang sudah diatas kompor tidak lupa api di nyalakan.
- Di biarkan saja tanpa di aduk aduk maka gula akan meleleh sendirinya.
- Gunakan api kecil saja jangan sampai api besar walau cepat meleleh tetapi rasa gula karamelnya akan pahit.
- Jika gula pasir sudah meleleh semua tuang air panasnya pelan pelan saja dan harap jauhkan wajah dari wajan karena berbahaya.
Teksturnya lebih keras, sehingga lebih sering dipakai untuk membuat praline, brittle dan flan (caramel custard). Gula karamel Aik Nelly Kurniawaty Batam. Taruh wajan di atas kompor dengan api menyala kecil ya. Tuangkan gula putih diam kan smpai panas dan agak meleleh smbil di aduk pelan² aja karna klo sering di aduk² akan menggrintil😁 tapi klo mau diaduk² jg. Karamel sebenarnya adalah gula (aneka jenis) yang dimasak hingga meleleh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gula karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :