Semur Jengkol Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Pedas:

1. Sediakan 250 gram jengkol.
2. Siapkan 1 buah tomat, potong kasar.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 5 siung bawang merah, iris-iris.
5. Siapkan secukupnya Kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk.
6. Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
7. Ambil 1 gelas air.
8. Ambil Bumbu halus:.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 5 buah cabe keriting merah.
11. Sediakan 5 buah cabe rawit.
12. Ambil 2 buah kemiri.
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt jintan.
15. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
16. Sediakan 1/4 buah pala.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pisang Goreng Crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Pedas:

1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras dan daun salam sampai empuk (untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol). Setelah jengkol empuk angkat, bilas dengan air bersih tiriskan dan memarkan..
2. Haluskan bumbu, sisihkan.
3. Siapkan bahan yang diiris. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai matang kecoklatan masukan bumbu halus, tomat dan daun salam, aduk rata sampai bumbu matang masukkan jengkol..
4. Aduk sampai rata, tuangi air biarkan mendidih, lalu masukan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap secukupnya. Koreksi rasa..
5. Masak sampai bumbu meresap, bila sudah matikan api dan semur jengkol pedas siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :