Ayam bakar bumbu kecap (teflon). Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh.

Manis, gurih dan lezat tercampur menjadi satu. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana. Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kecap (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kecap (teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap (teflon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kecap (teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu kecap (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu kecap (teflon) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap (teflon):

1. Siapkan 10 potong kecil daging ayam (1/2 ekor ayam).
2. Sediakan air jeruk nipis.
3. Gunakan 2 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1 sdt garam halus.
5. Gunakan 1/2-1 sdm gula jawa.
6. Sediakan 1/3 sdt bubuk ketumbar.
7. Gunakan 1 batang sereh(skip).
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk (skip).
10. Sediakan bumbu halus:.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
14. Sediakan 2 buah cabe merah besar (selera).
15. Gunakan 2 cm jahe.
16. Gunakan 3 cm lengkuas.
17. Gunakan 1 cm Kunyit (tambahan saya).
18. Sediakan 2 buah asam kandis saya ganti air jeruk nipis karena gak punya.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam rica kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sebelum dibakar, ayam dimasak dulu dengan bawang putih dan jahe supaya tidak bau. Selanjutnya ditambahkan aneka saus agar rasanya lebih mantap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap (teflon):

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam kemudian lumiri dg air jeruk nipis. Kalo mau di marinasi silahkan. Saya langsung ungkep aja. Siapkan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan bubuk ketumbar..
3. Masukkan ayam. Aduk merata..
4. Tambahkan secukupna air. Sampai hampir menutupi ayam. Tambahkan kecap, garam, gula jawa. Tes rasa..
5. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Bila perlu tusuk2 daging ayam biar bumbu meresap..
6. Panggang diteflon. Poles dg bumbu yg ada dikuali. Panggang bolak balik sampai ada hitam2nya..😆.
7. Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan.. hmmm enak dijamin nambah..😋😋😋.
8. .

Masak sampai bumbu meresap dengan api sedang, lalu sisihkan. Siapkan wajan teflon yang telah diolesi margarin. Kalau sudah, ayam bakar kecap madu siap disajikan. Itulah cara memasak ayam bakar kecap madu dengan teflon yang mudah banget dibuat dan rasa gurih manisnya bikin ketagihan. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kecap (teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :