Semur Jengkol ala Mama Fifian.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol ala mama fifian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol ala mama fifian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol ala mama fifian, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol ala mama fifian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol ala mama fifian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol ala Mama Fifian menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol ala Mama Fifian:

1. Sediakan 500 g jengkol tua.
2. Sediakan Bahan merebus agar tdk bau:.
3. Ambil 750 ml air.
4. Sediakan 1 sdm kopi original (sy pakai kopi merk kapal api).
5. Sediakan 9 lbr daun jambu.
6. Siapkan 2 btg sereh.
7. Gunakan 5 lbr daun salam.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Ambil 1 sdt lada bulat.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Ambil 3 buah bawang putih.
13. Sediakan 5 buah bawang merah.
14. Gunakan Pelengkap:.
15. Siapkan 1/4 lirang gula merah.
16. Sediakan 2 sakset kecap bangau @1000.
17. Sediakan 1/4 buah biji pala.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pisang goreng krispi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol ala Mama Fifian:

1. Siapkan jengkol rendam 24 jam. Cuci bersih, masukkan ke presto bersama pelengkapnya, rebus sekitar 15 menit dr mendidih. Biarkan sampai tutup bisa dibuka.
2. Angkat jengkol bersihkan dari kulitnya, geprek satu persatu, sisihkan.
3. Siapkan bumbu, haluskan.
4. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, kecap,gula,garam.
5. Masukkan jengkol, tunggu hingga mengental. Cek rasa. Matikan kompor, sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol ala mama fifian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :