Semur Daging Sapi & Jengkol.

Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi & jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi & jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi & jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi & jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi & jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi & Jengkol menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi & Jengkol:

1. Sediakan 1/4 kg Jengkol bersihkan cangkangnya.
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
3. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 1 ruas sereh.
6. Gunakan Secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa dan kecap.
7. Siapkan Bumbu Ulek.
8. Ambil 2 buah cabe merah.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Sediakan 8 siung bawang putih.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Daging Sapi & Jengkol:

1. Rebus jengkol sampai setengah empuk. Parut kelapa (karena aku ga pakai santan instan), potong daging dan geprek jengkol yang sudah direbus. Jangan lupa peras parutan kelapa ambil santannya..
2. Ulek semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam dan sereh geprek..
3. Masukkan air perasan santan dan daging masak sampai air sedikit menyusut kemudian masukkan jengkol masak kembali..
4. Kecap gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai daging dan jengkol empuk dan air menyusut. (Bila belum empuk bisa ditambah air lagi sampai daging dan jengkol benar-benar sudah empuk). Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi & jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :