Semur Jengkol.
Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan Bahan untuk merebus jengkol :.
- Ambil 500 g jengkol.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sere.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah besar (tambahan).
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting (resep asli 2ons cabe merah keriting).
- Ambil 3 buah kemiri (tambahan).
- Gunakan Bumbu Lain:.
- Gunakan 12 buah cabe rawit utuh (optional).
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sere.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kulit ayam pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Semur Jengkol:
- Cuci bersih jengkol.
- Didihkan air, lalu rebus jengkol, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai jengkol empuk.
- Buang kulit jengkol, lalu gepengkan/geprek jengkol.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu tambahan lainnya.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan jengkol dan secukup nya air kurleb 250_300 ml, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Cek rasa.
- Semur jengkol siap untuk disajikan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :