Caramel bolu.
Lagi mencari inspirasi resep caramel bolu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel bolu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel bolu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan caramel bolu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah caramel bolu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Caramel bolu menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Caramel bolu:
- Ambil 175 gr Gula pasir.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu.
- Ambil 130 gr Tepung ketan.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm baking soda.
- Gunakan 1/2 vanili.
- Gunakan 200 gr air hangat.
- Ambil 1 sahet susu cair.
- Sediakan 100 gram mentaga (cairkan).
- Siapkan 3 butir telur.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2 yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Caramel bolu:
- Buat caramelnya terlebih dulu,panaskan gula pasir dgn api sedang,sampai semua cair jgn lupa aduk sedikit² agak tdk gosong,setelah itu masukkan air hangat tadi,aduk² sampai smua tercampur rata.lalu sisihkan.
- Campurkan tepung terigu n tepung ketan,garam,baking soda n vanili aduk rata.sisihkan.
- Siapkan 3 butir telur kocok² tidak perlu memakai mixer jg tdk apa².masukan susu cair n mentega cair.aduk rata perlahan,lalu masukan campuran tepung tadi n cairan caramel perlahan,aduk perlahan sampai semua tercampur rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu,masukkan adonan tadi dgn menggunakan saringan perlahan (agar tdk ada adonan yg menggumpal)lalu panggang selama 45 menit..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan caramel bolu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :