Semur Jengkol.

Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol:

1. Ambil 250 gram jengkol.
2. Ambil 300 ml air untuk merebus.
3. Gunakan 1 sdm kopi.
4. Gunakan Bumbu Halus.
5. Siapkan 7 buah cabe keriting (sesuaikan selera).
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Sediakan Bumbu Pawon:.
10. Ambil 1 batang serai, geprek.
11. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan Bumbu Lain:.
15. Sediakan 100 ml santan instant.
16. Siapkan 300 ml air.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Gunakan Secukupnya gula pasir.
19. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Karamel Kukus | Sarang Semut Antigagal yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Jengkol:

1. Rebus jengkol dengan 1 sdm kopi sampai empuk. Ini tujuannya supaya mengurangi bau jengkolnya. Seteleh empuk, cuci bersih, kupas kulitnya, lalu geprek supaya lebih empuk, sisihkan..
2. Haluskan bamer, baput, cabe, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum & layu.
3. Tambahkan air & santan, masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan jengkol lalu masak hingga air menyusut dan matang..
4. Sajikan. Selamat mencoba, semoga suka ya ;).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :