Ikan Nila Bakar Bumbu Padang. Lihat juga resep Ikan Nila Bakar Khas Padang enak lainnya. Setelah bumbu kering, angkat dan sajikan diatas ikan bakar yang sudah dibuat tadi. Hidangkan ikan bakar ini bersama dengan nasi hangat yang lezat.
Ikan Nila Bakar Bumbu Padang Spesial Kali ini neng mau share resep yang berbahan dasar ikan, khususnya ikan nila. Namanya Ikan Nila Bakar Bumbu Padang Spesial, denger namanya aja bikin perut keroncongan :D Yuklah daripada ngiler mending langsung cuss ke dapur langsung masak. Resep: Ikan Nila Bakar ala padang Simple. in Seafood.
Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar bumbu padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Nila Bakar Khas Padang enak lainnya. Setelah bumbu kering, angkat dan sajikan diatas ikan bakar yang sudah dibuat tadi. Hidangkan ikan bakar ini bersama dengan nasi hangat yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan 1/2 kg ikan nila.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 65 ml/1 sachet santan instan.
- Siapkan 1 gelas/200 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas yg muda.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 btg daun serai, keprek.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya(optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bangkit mocca yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep: Ikan Nila Bakar ala padang Simple. Ikan bakar nila yang dimasak dengan bumbu Padang bikin menu makanan jadi lebih bervariasi. Yuk makan enak pakai ikan bakar nila bumbu padang. Resep menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar.
Cara menyiapkan Ikan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Ikan dibelah punggung cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung tumis kembali hingga harum dan layu. Masukkan air dan santan instan. Masak hingga mendidih, masukkan garam.dan kaldu bubuk. Tes rasa, masak hingga kuah mengental dan tanak(keluar minyak) sambil terus diaduk. Matikan api.
- Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan minimal 1 jam. Kemudian bakar hingga matang.
Tetapi bisa juga diganti dengan ikan jenis lain yang lebih sesuai selera. Jika ikan telah matang maka ikan dapat diangkat. Kemudian masak sisa dari bumbu halus namun dengan tanpa ditumis, masak bumbu tersebut hingga harum serta kering merata. Dan ikan nila bakar padang dapat disajikan dengan disbanding dengan bumbu halus yang dimasak. Lihat juga resep Kembung bakar ala RM Padang🐟 enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :