Resep Dasar Kue Kering. Kue ini biasanya berbentuk bulat dengan isian selai nanas yang khas. Namun, kali ini saya mencoba memodifikasi bentuk nastar jadi lebih menarik dan unik. Selain lebih cantik, nastar daun ini lebih renyah dan tasty!

Berikut Cara Buat Kue Kering Nastar keju:. Buat mereka yang hobi masak, bikin kue kering bisa jadi kegiatan seru yang bikin mood langsung naik. Apalagi kalau hasil akhirnya sukses dan enak banget.

Lagi mencari inspirasi resep resep dasar kue kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep dasar kue kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep dasar kue kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep dasar kue kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue ini biasanya berbentuk bulat dengan isian selai nanas yang khas. Namun, kali ini saya mencoba memodifikasi bentuk nastar jadi lebih menarik dan unik. Selain lebih cantik, nastar daun ini lebih renyah dan tasty!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep dasar kue kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Dasar Kue Kering menggunakan 18 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Dasar Kue Kering:

1. Ambil 1 kg tepung terigu kunci biru.
2. Siapkan 250 gr maizena.
3. Gunakan 50 gr susu bubuk.
4. Ambil 250 gr butter (anchor).
5. Gunakan 500 gr margarin (blueband cake and cookies).
6. Gunakan 5 kuning telur.
7. Siapkan 250 gr gula tepung.
8. Sediakan Bahan Lainnya :.
9. Siapkan Secukupnya selai stroberi.
10. Ambil Secukupnya selai nanas homemade.
11. Gunakan 100 gr coklat dcc.
12. Sediakan icing sugar homemade.
13. Siapkan Secukupnya keju parut.
14. Ambil Secukupnya trimit.
15. Gunakan Wafer tango.
16. Siapkan Olesan nastar :.
17. Gunakan 2 kuning telur.
18. Gunakan 2 sdm minyak sayur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor ayam gurih 😊 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tapi banyak yang bilang, membuat kue tak lebih praktis dari memasak hidangan lauk. Ada beberapa resep atau perkakas khusus yang dibutuhkan untuk mendukung keberhasilan pembuatan kue tertentu, seperti kue kering, cake, atau kue-kue yang adonannya harus mengembang sempurna. Untuk kue kering, biasanya menggunakan alat pemanggang atau oven untuk memasaknya. Nah, itu dia resep kue kering enak dan renyah yang bisa anda coba buat dirumah.

Cara menyiapkan Resep Dasar Kue Kering:

1. Dalam wadah masukkan butter,margarin,gula halus,mixer sebentar asal rata dengan kecepatan rendah,masukkan kuning telur,mixer sebentar,matikan mixer (mixer cukup 1-2 menit saja).
2. Masukkan susu bubuk,aduk rata,masukkan maizena,aduk rata,masukkan terigu secara bertahap,aduk hingga rata (mengaduk dengan spatula atau centong kayu).
3. Bagi 6 bagian,masing² bungkus dengan plastik wrap,satu bagian gunakan,lima bagian lain simpan di kulkas.
4. Nastar,siapkan selai nanas yang sudah dibulat²kan kecil untuk memudahkan,timbang adonan per 8gr (aku pakai sendok ukur) bulatkan lalu pipihkan,isi dengan bulatan selai,bulatkan kembali hingga mulus,susun di loyang.
5. Panggang 20 menit,keluarkan nastar,oles bahan olesan,panggang kembali selama 15-20 menit,angkat.
6. Selagi menunggu nastar matang keluarkan adonan kedua,buat kukis tumbprint,timbang adonan 5gr,bulatkan lalu celupkan ke dalam putih telur,angkat dan gulingkan ke dalam parutan keju,angkat,tekan dengan jari telunjuk atau jempol,susun di loyang,tutup plastik wrap,masukkan dulu ke lemari es kalau masih memanggang nastar.
7. Setelah nastar matang keluarkan loyang tumbprint,panggang kurang lebih 20 menit,keluarkan,isi dengan selai stroberi,panggang kembali kurang lebih 15-20 menit hingga matang,angkat.
8. Kemudian keluarkan kembali adonan ketiga,keempat kukis hias dan donat mini,lapisi adonan dengan plastik,gilas hingga ketebalan hang diinginkan,cetak dengan cookie cutter.
9. Panggang hingga matang,kurang lebih 35-40 menit,angkat dinginkan.
10. Setelah dingin hias kukis dengan icing sugar,panggang kembali dengan api atas 5 menit hingga icing sugar set,angkat dinginkan.Untuk donat mini lelehkan coklat dcc,celup donat mini ke dalam coklat leleh,tabur trimit,dinginkan.
11. Keluarkan kembali adonan kelima,nastar wafer,lapisi adonan dengan plastik,gilas hingga ke ketebalan yang diinginkan,lalu susun wafer diatasnya,kemudian bungkus wafer dengan adonan,padatkan,potong² sesuai selera (aku buat 4 potongan untuk satu wafer panjang tango) susun di loyang.
12. Olesi atasnya dengan bahan olesan,taburi keju parut,panggang hingga matang kurang lebih 35-40 menit.
13. Keluarkan adonan terakhir,timbang berat adonan masing²5gr,bulatkan susun di loyang,panggang hingga matang 35-40 menit,angkat,hangat² taburi gula donat,dinginkan.
14. Tips,1. Selalu simpan adonan di dalam kulkas ketika antri memanggang atau adonan belum mau digunakan,bungkus adonan atau loyang dengan plastik wrap.
15. 2. Sebelum memanggang jangan lupa panaskan dahulu oven selama 10 menit,panggang dengan menggunakan suhu 150"C gunakan api atas dan bawah selama 35-40 menit,jangan lupa putar loyang dan tukar rak setelah 20 menit pertama.
16. Happy baking 🌹.

Membuat kue kering itu tidak terlalu sulit jika Anda ingin terus belajar cara membuat kue kering dan memahami resep kue kering. Jika anda punya niat yang tinggi untuk belajar cara membuat kue kering saya jamin kalian pasti bisa. Untuk lebih lanjut, kita bahas satu persatu yaa. Ada kue kering, seperti nastar, putri salju, hingga lidah kucing. Bingung dengan resep kue kering yang akan dihidangkan untuk menemani camilang berbuka puasa nanti?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep dasar kue kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :