Kastangel (Empuk Pulen). Bikin kue lagi persiapan lebaran hehe. Saya suka bgt sama tekstur hsl jd kue buatan saya ini yg sesuai judulnya empuk pulen 😁 bagi yg suka tekstur lumer kriuk bisa diskip kuning telurnya ya. Keju edam & butter wijsmannya wangii bgt pas dioven semerbak seantero.
Trik masak ketupat pulen tanpa perlu direbus berjam-jam. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep empal gepuk dan em pa l suwir ini se benarnya hampir sama, hanya saja di empal suwir setelah daging dimas a k empuk kemudian disuwir-suw ir menjadi potongan kecil dan dimasak bersama santan hingga kuah m engerin g.
Sedang mencari ide resep kastangel (empuk pulen) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel (empuk pulen) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin kue lagi persiapan lebaran hehe. Saya suka bgt sama tekstur hsl jd kue buatan saya ini yg sesuai judulnya empuk pulen 😁 bagi yg suka tekstur lumer kriuk bisa diskip kuning telurnya ya. Keju edam & butter wijsmannya wangii bgt pas dioven semerbak seantero.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel (empuk pulen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastangel (empuk pulen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastangel (empuk pulen) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastangel (Empuk Pulen) memakai 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastangel (Empuk Pulen):
- Gunakan 300 gr mentega (saya butter 50gr + margarin 250gr) atau bisa per.
- Siapkan 350 gr terigu segitigabiru.
- Sediakan 50 gr maizena.
- Ambil 27 gr susu bubuk dancow (1 sachet).
- Gunakan 2 kuning telur.
- Siapkan 100 gr keju edam parut.
- Siapkan 100 gr cheddar kraft parut.
- Ambil Olesan : kuning telur + keju tabur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Puding telur ceplok yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hasil akhir nya adalah suwiran daging yang empuk, ber se l imut bumbu yang gurih dan meresap hingga setiap serat dagingnya. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, cuci bersih tulang dan masukkan kedalam rebusan air yg telah mendidih. Dulu, ketika saya masih kecil dan tinggal di Tanjung Pinang, tante-tante dari keluarga Ibu sangat jago memasak dan baking. Setiap Lebaran mereka akan membuat kue kering sendiri.
Cara menyiapkan Kastangel (Empuk Pulen):
- Campur terigu, susu bubuk, maizena, sisihkan.
- Kocok mentega dan kuning telur sebentar saja asal lunak lembut menyatu pke speed rendah. Masukkan keju edam + cheddar, aduk rata pke spatula..
- Setelah diaduk sperti ini.
- Masukan campuran terigu dll tadi aduk2 pke spatula, stelah agak menyatu aduk pke tangan sampai adonan bisa dibentuk. Hslnya seperti ini.
- Gilas tipis adonan kira2 1 cm, cetak, tata diloyang oles kuning telur, taburi keju parut..
- Panggang suhu 125°c api kecil sampai kuning keemasan saya kira2 30menitan pke oven tangkring (sesuaikan oven masing2).
- Angkat dan dinginkan.
- Sebelum masuk toples si cantik berbaris rapi dulu sambil nunggu dingin 😍.
- Masukkan toples kedap udara. Hasil jadi punya saya 2 toples kcil ini, mayan buat lebaran, tp dr skrg udah dicicil dimakan ga bs brhenti nguyah saking pulen empukknya, ngejuuu bgt pkonya si edam ini ❤❤❤.
- Btw ada tambahan foto ekslusif, anakku ikutan recokin pngn nyoba moles2 katanya 😂 hehehe.
- Biarpun blepotan tapi mama apresiasi nak hsl karyamu 😅😍.
- Ngoles sambil nyomot2 kejunya 😅.
Ada beberapa tips supaya hasil singkong goreng lebih empuk dan pulen. Aktifkan notifikasi untuk mendapatkan berita terkini dari medcomid Notifikasi dapat dimatikan kapanpun dari pengaturan browser. Penambahan kentang pada resep kue donat membuat teksturnya lebih menul-menul! Rasanya juga lebih pulen ketimbang kue donat tanpa kentang. Nah, bagi Kamu yang ingin berbisnis kue donat, bisa menggunakan bahan terigu dan kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastangel (Empuk Pulen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :