Kastengel oma. Setiap Lebaran, bikin kue udah jadi tradisi dikekuarga kami. Biasanya yg selalu dibuat oma adalah kastengel yg rasanya lezat, renyah, dan lumer dimulut. kastengel buatan oma selalu diserbu oleh sanak saudara, teman, dan kerabat kami ketika datang ke rmh bersilahturahmi, gak. Resep Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado).

Gak ada kastengel saat natal seperti masak tanpa garam. Kastange l yang merupakan salah satu kue kering khas Lebaran ini bukan merupakan kue favor it saya. Rasanya yang as in gurih khas keju itulah yang men jadi alasan mengapa saya selalu menghindarinya.

Lagi mencari ide resep kastengel oma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel oma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kastengel oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Setiap Lebaran, bikin kue udah jadi tradisi dikekuarga kami. Biasanya yg selalu dibuat oma adalah kastengel yg rasanya lezat, renyah, dan lumer dimulut. kastengel buatan oma selalu diserbu oleh sanak saudara, teman, dan kerabat kami ketika datang ke rmh bersilahturahmi, gak. Resep Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel oma yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel oma memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastengel oma:

1. Ambil 1 kg mentega.
2. Siapkan 300 gram keju bola (diparut smuanya).
3. Sediakan 2 sendok teh vanili bubuk.
4. Siapkan 250 gram wisman.
5. Sediakan 7 butir kuning telur.
6. Sediakan 2 sendok teh vanili.
7. Sediakan 1 1/2 kg tepung terigu kunci biru premium.
8. Ambil 1/2 kg maizena.
9. Sediakan 1/4 bungkus keju cheddar (untuk topping kastengel).
10. Siapkan 2 butir kuning telur (utk olesan).
11. Sediakan 1 sendok teh cookies glaze diva (olesan).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Resep Nasi Goreng Mawut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti. Tidak heran kastangel merupakan kue yang. Lihat juga resep Kastangel Keju Edam enak lainnya. Resep kastengel keju edam dan keju cheddar Untuk membuat kue kastengel jenis keju yang digunakan biasanya adalah keju cheddar, tapi jika anda ingin kue anda lebih lembut dan lebih pyur khas kue kastengel, maka penggunaan keju edam bisa menjadi pilihan..

Cara membuat Kastengel oma:

1. Terigu disanggrai sampai agak kecoklatan. Kemudian atau dengan menggunakan saringan halus agar tidak menggumpal terigunya.
2. Kocok mentega dengan mixer kecepatan tinggi sampai warnanyaberubah menjadi pucat.
3. Sembari dikocok menteganya campurkan wisman sekitar 250 gram atau setengah dr kaleng wisman ukuran 500 gram. Lalu ditambahkan 7 kuning telur dan dua sendok teh vanili bubuk Aduk kembali hingga tercampur rata..
4. Kemudian masukan 300 gram keju bola yg diparut dgn parutan keju ke dlm adonan mentega, kocok dgn mixer kecepatan rendah hingga tercampur.
5. Oleskan loyang dengan mentega agr tdk lengket saat pembakaran kue.
6. Campurkan adona mentega dengan terigu dan maizena ditempat terpisah. Dengan perbandingan 4 sendok sendok nasadonan mentega dengan 6 sendok nasi terigu dan 4 sendok makan tepung maizena hingga bs dibentuk. Jika kekerasan tambahkan sedikit adonan mentega. Nanun jika kelembekan tambahkan terigu.
7. Bentuk adonan vanpuran tersebut dengan bentuk persegi panjang, olesi dengan campuran kuning telur dan cookies glaze diva. Lalu taburi dengan keju parut diatasnya.
8. Bakar selama 20menit dengan panas 150 drajat celcius.
9. Matang dengan warna kuning emas.

Di video yang kedua puluh lima ini Oma. Kastengel resep temurun dari Oma & Mama. Salah satu kudapan yang sangat identik dengan Hari Raya Idul Fitri adalah kue kering. Jenis kue yang satu ini memang cocok untuk disantap bersama keluarga di hari kemenangan. Nah, lebaran kali ini, kamu mau mencoba kreasi kue yang beda dari biasanya?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengel oma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :