Beef Teriyaki (Daging Sapi masak Teriyaki). Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Tambahkan saus teriyaki dan kecap manis aduk rata.
Tambahkan sedikit air, garam, lada, penyedap rasa secukupnya lalu masak hingga matang.
Saus kecap ini memegang peranan penting, jadi sebaiknya benar benar memilih kecap yang berkualitas.
Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki (daging sapi masak teriyaki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki (daging sapi masak teriyaki) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki (daging sapi masak teriyaki), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef teriyaki (daging sapi masak teriyaki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef teriyaki (daging sapi masak teriyaki) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Beef Teriyaki (Daging Sapi masak Teriyaki) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Teriyaki (Daging Sapi masak Teriyaki):
- Ambil 250 g daging has dalam iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 ruas jahe cincang halus.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
- Ambil 1 btr bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Wijen.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pisang molen sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Kupas kulit luar bombaynya lalu potong potong lebar per bagiannya. Masukkan daging, masak hingga seluruhnya matang. Tambahkan sedikit air untuk menghindari daging gosong. Kalau masih bingung, kamu bisa simak video di bawah ini!
Cara menyiapkan Beef Teriyaki (Daging Sapi masak Teriyaki):
- Cuci bersih daging dengan air matang.
- Campur semua bahan kecuali bawang bombay & wijen.
- Marinasi daging min 6 atau bisa juga semalaman. Simpan dalam chiller ya. (Saya kemarin marinasi pagi, malam baru dimasak. Memang niatnya untuk makan malam).
- Setelah siap dimasak, tata daging di atas wajan anti lengket, beri sausnya sedikit lalu masak sampai daging matang. Tuangkan sisa sausnya, masukkan bawang bombay. Masak hingga bombay sedikit layu.
- Angkat lalu sajikan di piring dan taburkan wijennya. Wijen disangrai dulu ya moms. Selamat mencoba. Jangan lupa kirim recooknya ya 😉.
Nah, itulah resep membuat daging sapi teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Sebelum memulai proses pembuatan resep beef teriyaki ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Bahan pembuatannya ini dibagi menjadi dua jenis, yakni bahan utama dan bahan untuk membuat bumbu atau sausnya. Masak teriyaki hingga matang, kemudian angkat dari penggorengan. Sajikan teriyaki ayam suwir dengan taburan wijen yang sudah disangrai dan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki (daging sapi masak teriyaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :