Kastangel. This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.
Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".
Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.
Lagi mencari inspirasi resep kastangel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastangel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kastangel menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastangel:
- Ambil 250 gram tepung segitiga.
- Gunakan 50 gram maizena.
- Siapkan 50 gram keju parut.
- Sediakan 50 gram susu bubuk dancow (2 sashet).
- Siapkan 100 gram butter.
- Siapkan 100 gram margarin.
- Siapkan 5 sdm gula bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt vanilie.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Gunakan Olesan :.
- Siapkan 1 sdm Kuning telur.
- Gunakan 1 sdm skm.
- Siapkan secukupnya Keju.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap mudah dan praktis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
In Indonesia, owed to its colonial. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.
Langkah-langkah menyiapkan Kastangel:
- Mixer gula, butter, margarin, kuning telur, vanilie dan susu selama 2 menit.
- Masukkan tepung terigu, maizena, keju parut dan aduk dengan sendok hingga rata.
- Cetak adonan dengan cetakan kastangel.
- Campur kuning telur dan skm kemudian oleskan di atas adonan yang sudah di cetak, selanjutnya beri topping keju parut.
- Oven selama 30 menit atau sampai bagian bawah kue kecoklatan.
Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastangel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :