Kastengel. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced- Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.
If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too. Kastengel is one of the must-have cookies during any celebrations and holidays such as Eid al Fitr or Christmas. This cheese-laden, savory cookie is the star among other cookies.
Anda sedang mencari inspirasi resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced- Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kastengel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastengel memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kastengel:
- Sediakan 250 gr Margarine.
- Gunakan 50 gr Butter.
- Ambil 1 butir Kuning telur.
- Siapkan 100 gr Keju.
- Gunakan 350 gr Tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Keju untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie kuah ala saya 🤭 yang Sempurna Tips Anti Gagal
It is usually the first one to go compared to other cookies served to the guests. Are you eager to try out these delicious Dutch cookies? Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam.
Langkah-langkah menyiapkan Kastengel:
- Mixer margarine dan butter sampai lembut kurang lebih 1-2 menit, kemudian masukkan telur, keju mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu sampai rata dan tidak menempel pada wadah.
- Bentuk adonan sesuai selera, olesi dengan kuning telur lalu taburi keju diatasnya.
- Oven dengan suhu 130° sampai matang.
However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Kastengels is a cookie that has a rich cheese flavor and aroma. The name describes its ingredients, shape, and origin; Kaas is the Dutch word for "cheese", while Stengel's is also the Dutch word for "stick".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :