Tempe/Tahu Bacem. Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.

The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Anda sedang mencari ide resep tempe/tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe/tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe/tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe/tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe/tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe/Tahu Bacem memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe/Tahu Bacem:

1. Siapkan 🍁 Bahan bacem.
2. Siapkan 1 papan tempe (berat 200 gram).
3. Gunakan 5 kotak tahu cokelat (belah 2 jadi 10).
4. Sediakan 🍁 Bumbu Halus.
5. Gunakan 5 siung Bawang merah.
6. Ambil 3 siung Bawang putih.
7. Ambil 1 sdm Ketumbar.
8. Gunakan 30 gram Gula jawa.
9. Sediakan 2-3 mata biji Asem.
10. Sediakan 3 lembar Daun salam.
11. Sediakan Lengkuas.
12. Ambil 1 sdt peres Garam (bisa dikurangi).
13. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
14. Sediakan 5 sdm Kecap manis.
15. Ambil 500-600 ml Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi goreng kol bumbu iris yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Lihat juga resep Bacem ayam tempe tahu enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Tempe/Tahu Bacem:

1. Potong tahu dan tempe. Kerat kerat tempe.
2. Goreng setengah matang tempe dalam minyak panas. Angkat.
3. Goreng juga tahu. Setengah matang aja yaa.
4. Ulek bumbu hingga halus. Lalu masukkan air dalam panci beri bumbu aduk rata cemplungkan tahu dan tempe..
5. Masak di atas kompor sambil di aduk perlahan. Beri garam dan kecap..
6. Masukkan gula pasir. Masak hingga bumbu habis. Test rasa. Bisa langsung di makan atau digoreng juga lebih enak.
7. Sajikan tempe dan tahu bacem dengan cocolan selera anda.

Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya?? Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna. Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe/Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :