Labu jipang krecek (kuah lontong). You Can Help Those In Greatest Need Today. Help Spread Food, Water, Education and Joy around the World. Choose from the world's largest selection of audiobooks.
Cuci bersih krecek, rendam air hangat dan tiriskan.
Blender/ulek bumbu halus. (Saya pisah cabe dan bumbu halus karena mau menyisihkan buat anak).
Tambahkan air, krecek, cabe rawit dan sambal yang sudah di goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep labu jipang krecek (kuah lontong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu jipang krecek (kuah lontong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu jipang krecek (kuah lontong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan labu jipang krecek (kuah lontong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
You Can Help Those In Greatest Need Today. Help Spread Food, Water, Education and Joy around the World. Choose from the world's largest selection of audiobooks.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah labu jipang krecek (kuah lontong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Labu jipang krecek (kuah lontong) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Labu jipang krecek (kuah lontong):
- Ambil 1 buah labu jipang.
- Ambil 100 gram krecek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 2 Butir kemiri.
- Ambil Sejempol lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt kerumbar bubuk.
- Ambil Sedikit kunyit bubuk (di kuah).
- Siapkan Bumbu rempah.
- Siapkan 1 buah sere geprek.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Gunakan Tambahan.
- Ambil 1 sachet santan kara (65ml).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Lada.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ekado ala hokben yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tambahkan gula garam dan santan, aduk rata, masak sampai matang dan air. Sambal Goreng Labu & Krecek Sayur favorit di rumah. Yodha dan Papinya selalu suka.nggak pernah bosan.itu adalah sayur labu. Mau di versi apa aja kok pada suka semua.
Cara menyiapkan Labu jipang krecek (kuah lontong):
- Potong korek labu jipang cuci bersih, rendam dengan air garam sambil diremas2. Biar nanti cepat empuk. Gak diremes2 juga gpp. Getahnya kdg agak bikin gatal ditangan, jd sebaiknya pake sarung tangan plastik ya pas mngupas buah ini..
- Cuci bersih krecek, rendam dengan air hangat. Nanti pas mau dimasak, agak diperas gt dan cuci lg sekali agar minyaknya berkurang..
- Siapkan bumbu, blender halus..
- Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus tambah kunyit bubuk matangkan sebentar. Tambahkan air lalu masukkan labu jipang. Tunggu sekitar 15 menit hingga labu agak lunak, tambahkan krecek, tomat, kapulaga, bunga lawang, sere..
- Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, lada, dan santan. Aduk-aduk lalu Koreksi rasa. Masak lagi sebentar sambil diaduk. Setelah rasa pas dan labu lunak, matikan kompor..
- Siap dihidangkan..
Kadang di sayur agak encer ringan seperti sayur Labu teman Nasi Liwet atau yang berbumbu pedas seperti yang aku masak ini.semua suka. Yupp.labu siam.atau Jipang.memang luwes di masak sayur santan seperti ini. Tumis bumbu kasar hingga layu lalu masukkan bumbu halus hingga tercium. Selanjutnya, tumislah bumbu yang sudah halus tersebut hingga harum dan masukkan daun-daunan, labu jipang serta wortel; Aduk hingga merata, lalu tambahkan air dan tunggu hingga wortel mulai matang; Kemudian, masukkan gula, garam lada dan juga kaldu; Cicipi hingga rasanya pas, kemudian aduk terus jangan sampai santannya pecah. Jika wortel dan labu sudah matang atau agak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan labu jipang krecek (kuah lontong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :