Kastengel Edam Lumer. Lihat juga resep Kastengel Edam Lumer enak lainnya. Kayana Cookies sudah menulis resep kastengel renyah dan lumer. Bedanya, ada tiga jenis keju di resep kue kastengel ini.
Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Kastengelnya NCC ini aku udah cocok.
Lagi mencari inspirasi resep kastengel edam lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel edam lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kastengel Edam Lumer enak lainnya. Kayana Cookies sudah menulis resep kastengel renyah dan lumer. Bedanya, ada tiga jenis keju di resep kue kastengel ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel edam lumer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastengel edam lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel edam lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel Edam Lumer menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kastengel Edam Lumer:
- Sediakan 100 gr blue band.
- Sediakan 3 sdm wisjman butter.
- Sediakan 150-200 gr Devondale butter.
- Sediakan 2 btr telur kuning nya saja.
- Sediakan sedikit Garam.
- Sediakan 3 sdm penuh susu bubuk.
- Ambil 75 gr keju edam (parut).
- Gunakan 450-500 gr terigu protein rendah (kunci biru).
- Ambil Topping :.
- Gunakan 1 btr telur kuningnya saja.
- Sediakan 1 sdt susu cair.
- Ambil 75-100 gr keju cheddar kraft (parut).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep #PISANG GORENG CRISPY yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sementara itu, di Indonesia kastengel dibuat dengan tepung terigu, telur, mentega, dan keju. Bahan-bahan ini dicampur untuk membentu kue bertekstur kokoh, namun lumer di mulut. Kalau tidak jago, salah resep, atau salah cara membuat, kastengel bisa jadi super keras atau justru sangat mudah. Bahan-Bahan Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut. telur. kuning telur. margarin. mentega (butter). keju edam parut. keju cheddar parut. vanili bubuk. susu bubuk fullcream. tepung terigu. maizena.
Langkah-langkah membuat Kastengel Edam Lumer:
- Siapkan wadah masukkan blueband wisjman dan devondale butter mixer sampai pucat lalu masukkan telur satu persatu mixed sampai rata. Kemudian beri garam,susu bubuk dan masukkan keju edam parut hingga rata. Matikan dan sisihkan.
- Buat topping dan olesan : kocok telur kuning dgn 1 sdt susu cair aduk rata. Lalu parut keju kraft sisihkan.
- Saya jadikan dua adonan, supaya tidak kering... dikira"saja atau kalau anda mau langsung pun tidak apa". Saya campur adonan mentega keju tadi dengan tepung terigu sampai kalis..
- Kemudian di giling rata memipih dah cetak menggunakan cetakan khusus buat kastangel atau bisa pake manual (saya pakai pisau makan dibuat garis" dan di potong kotak panjang sesuai selera). Kemudian olesi telur dan taburi parutan keju. Panggang dgn suhu 150 derajat selama kurleb 15 menit atau sampai berubah warna kecoklatan.
- Seperti ini hasil jadi stlh dipanggang ya. Dinginkan kemudian masukkan ke dlm toples yg kedap supaya kerenyahan tetap terjaga ya..
Langkah-Langkah membuat Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut. Siapkan loyang untuk memanggang kue kering, alasi dasar loyang dengan. Sedangkan kastengel tanpa mixer, tanpa telur, tanpa keju edam tantangan kita masing-masing untuk membuatnya. Keju edam memiliki tekstur yang paling lunak di bandingkan dengan jenis keju tradisional lainnya. Biasanya keju edam digunakan untuk topping kastengel karena ingin menonjolkan aromanya yang kuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel Edam Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :