Ayam ala Shihlin. Shihlin adalah cemilan yang berasal dari Taiwan. Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.

Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang. Tapi dari pada jauh-jauh ke mall, mending buat sendiri.

Lagi mencari ide resep ayam ala shihlin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ala shihlin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ala shihlin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ala shihlin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Shihlin adalah cemilan yang berasal dari Taiwan. Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ala shihlin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam ala Shihlin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ala Shihlin:

1. Ambil Bahan Ayam dan Marinasi.
2. Gunakan 350 gr dada ayam fillet.
3. Siapkan 1 sdt bumbu Ngo Hiong (Five Spices).
4. Ambil 1/2 sdt bubuk bawang putih.
5. Ambil 1/2 sdt bubuk lada putih.
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan Bahan Pelapis.
9. Siapkan 1 buah Telur ayam (kocok).
10. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
11. Sediakan 25 gr tepung maizena.
12. Ambil 1/4 sdt garam.
13. Ambil Bahan Taburan : campur rata sebelum menaburkan ke ayam.
14. Ambil 1/2 sdt bubuk Ngo Hiong (Five Spices).
15. Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih.
16. Siapkan 1 sdt bubuk lada putih.
17. Gunakan 1 sdt bubuk BBQ / Cabai (sesuai selera).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es Dawet / Cendol Ijo (Gula Merah) yang Enak Tips Anti Gagal

Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang. Tapi dari pada jauh-jauh ke mall, mending buat sendiri. Kali ini kita akan membongkar cara buat ayam ala shihlin atau ayam gunting yang fenomenal.

Langkah-langkah membuat Ayam ala Shihlin:

1. Fillet daging ayam tipis lalu pipihkan. Bumbui ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit. (Tips: aduk rata semua bumbu marinasi, selanjutnya ditabur secukupnya ke ayam.).
2. Celupkan ayam ke kocokan telor, lapis dengan tepung sampai rata sambil remas perlahan agar tepung menempel dan siap di goreng. (Tips: Langsung goreng ayamnya setelah dilapisi tepung).
3. Goreng di minyak banyak (deep fried) hingga warna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan..
4. Gunting/potong2 ayam lalu taburkan dengan bumbu tabur.. daaaan Crispy Chicken is ready to be served!! 😍😍😍.

Disertai tips dan trik cara membuat tepung ayam ala shihlin sendi. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ala shihlin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :