Kastangel Lumer. Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Cookies ini favorit bagi mereka pecinta keju. Hari raya selalu identik dengan Kastengel.
Kastangel yang Super Renyah dan Lumer dimulut tepung terigu protein rendah (kunci biru/lentera) • keju ceddar (aku pakai prociz ya bun parut halus ya) • gula halus • susu bubuk putih • butter wisjman • margarin blue band (merk lain boleh) • kuning telur • garam Kastangel ngeprul lumer di mulut margarin (blue band) • butter (bullion) • kuning telur • keju cheddar parut • keju edam parut • tepung kunci biru • susu bubuk • maizena Resep 'kastengel lumer' paling teruji.
KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut.
Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering.
Sedang mencari inspirasi resep kastangel lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Cookies ini favorit bagi mereka pecinta keju. Hari raya selalu identik dengan Kastengel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastangel lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastangel lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastangel Lumer memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kastangel Lumer:
- Ambil 300 gr Mentega.
- Sediakan 2 Kuning Telur.
- Sediakan 400 gr Terigu (me: ∆).
- Sediakan 27 gr susu bubuk (dancow).
- Sediakan 170 gr Keju.
- Siapkan Olesan :.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Gunakan 1 sdm skm.
- Gunakan 3 tetes pewarna kuning muda.
- Gunakan secukup nya parutan keju tabur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Cendol (Dawet homemade) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena. Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Kastangel Lumer di Mulut Tanpa Oven dan Mixer; Proses Cara Membuat Kastangel Tanpa Oven.
Cara membuat Kastangel Lumer:
- Mix mentega smoe ancur aja, masukan kuning telur mix smoe pucat warna nya. matikan mixer,.
- Masukan keju parut, aduk rata pake spatula aja, masukan susu bubuk & terigu aduk sampe kalis.
- Panaskan oven, pake api sedang..
- Cetak kue, olesi dan taburi keju. panggang samoe matang, tunggu dingin masukan toples....
Pertama kocok mentega trlebih dahulu dengan menggunakan garpu atau pengocok lain, sampai berwarna pucat,setelah itu baru masukkan kuning telur,dan kocok lagi sampai pucat. Diketahui kue kering kastangel ini berasal dari Belanda dan dibawa ke Indonesia pada masa penjajahan. Kue bernama asli 'kaastengels' ini berasal dari Bahasa Belanda yang berarti: kaas (keju) dan stengels (batangan). Untuk melengkapi momen lebaran bersama keluargam berikut ini resep kue kering kastangel gurih dan lumer di mulut. Lihat juga resep Castangel renyah lumer kastangel Kue Keju enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastangel Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :