Kastengel lumer. Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Lihat juga resep Kastengel lumer dan renyah enak lainnya. Sementara itu, di Indonesia kastengel dibuat dengan tepung terigu, telur, mentega, dan keju. Bahan-bahan ini dicampur untuk membentu kue bertekstur kokoh, namun lumer di mulut.
Sedang mencari inspirasi resep kastengel lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel lumer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengel lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kastengel lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel lumer memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kastengel lumer:
- Sediakan 200 gram tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 50 gram tepung maizena.
- Sediakan 150 gram blue band butter and cookies.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 50 gram keju cheddar (lebih baik pakai keju Edam).
- Siapkan 3 sdm gula halus (bisa skip).
- Siapkan topping dan olesan.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Ambil secukupnya keju cheddar.
- Gunakan topping dan olesan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kaastengel Renyah Lembut Lumer enak lainnya. Selama ini selalu gagal bikin kastengel, kalo gak hancur ya pasti keras. Resep Kue Kering Kastengel Gurih dan Lumer di Mulut, Anti Gagal! ID - Memasuki bulan suci Ramadhan, tentu saja persiapan jelang lebaran identik dengan menyuguhkan kue kering di atas meja.
Cara membuat Kastengel lumer:
- Kocok kuning telur,blue band dan gula halus sampai lembut dan creamy, lalu masukkan keju pada adonan aduk hingga tercampur.
- Lalu tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.
- Cetak adonan sesuai selera, beri olesan campuran kuning telur+margarin cair. Kemudian taburi keju.
- Panggang pada oven (sya pakai oven tangkring) dengan api kecil,bagian bawah 15 menit dan pindah kebagian atas 15 menit.
Kastengelnya NCC ini aku udah cocok. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Nah, jarang disajikan sendiri, kastengel juga selalu banyak temannya yang menemani seperti nastar, putri salju, lidah kucing, sagu, dan kue kering lebaran lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :