Kulit pangsit. Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan. Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini. Selain langsung dipakai, kulit pangsit juga bisa disimpan lama dalam kulkas.
Lembaran tipis ini memiliki ciri khusus untuk mengetahui mana yang berkualitas atau tidak.
Berikut beberapa tips memilih kulit pangsit.
Merdeka.com - Cara membuat kulit pangsit sebenarnya cukup mudah.
Lagi mencari ide resep kulit pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit pangsit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan. Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini. Selain langsung dipakai, kulit pangsit juga bisa disimpan lama dalam kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kulit pangsit menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit pangsit:
- Siapkan 250 tepung terigu serbaguna.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng/minyak zaitun.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan Tepung maizena.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Berbagai makanan yang lezat seperti siomay, dimsum, kwotie, dan gyoza menggunakan kulit tipis sebagai pembungkus. Salah satu yang membuat makanan tersebut enak yakni kulitnya yang kenyal dan lembut ketika dikunyah. Beberapa makanan Dimsum yang populer di seluruh dunia adalah bakpao, siomay, pangsit, hakau, dan gyoza. Iris kulit pangsit dengan bentuk persegi atau korek api.
Cara membuat Kulit pangsit:
- Haluskan kol ungu dengan 100 ml air, saring dan takar sebanyak 150 ml dan didihkan..
- Campur tepung terigu, garam dan minyak. Tambahkan air mendidih, aduk rata..
- Uleni sampai tidak lengket di tangan (tidak perlu Kalis). Diamkan selama 1 jam..
- Potong kecil, lalu gilas hingga tipis, cetak dengan gelas (sesuai ukuran yang diinginkan..
- Taburi lembaran yang sudah dicetak dengan tepung maizena, agar tidak lengket saat ditumpuk. Bisa langsung digunakan atau simpan di dalam freezer akan tahan selama 1 bulan..
Goreng kulit pangsit dengan minyak panas dan banyak hingga mengembang dan renyah. Setelah itu angkat, tiriskan minyaknya, dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak lagi, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Kulit pangsit menjadi salah satu bahan makanan siap masak yang cukup familiar di masyarakat. Namun, pastikan Anda tidak asal membeli kulit pangsit untuk berbagai kebutuhan di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :