Ayam Suwir Pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam, rebus dan suwir.
2. Siapkan 1 sachet santan (65ml).
3. Sediakan 1 gelas air.
4. Ambil 2 sdm minyak.
5. Sediakan Bumbu Halus.
6. Gunakan 6 bawang merah.
7. Siapkan 4 bawang putih.
8. Sediakan 5 cabe merah.
9. Ambil 1 buah tomat.
10. Ambil Bumbu Cemplung.
11. Sediakan 2 serai, geprek.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
15. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
16. Gunakan 1 sdt asam jawa, larutkan dgn air panas.
17. Sediakan 2 sdm gula pasir.
18. Gunakan 2 sdm gula merah.
19. Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kastangel eggless yang Sempurna Tips Anti Gagal

Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Ada banyak sekali olahan daging ayam lezat yang bisa kamu buat termasuk ayam suwir pedas. Resep dan cara memasak ayam suwir sangatlah mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan bumbu cemplung, aduk rata..
2. Masukkan ayam suwir, aduk rata..
3. Lalu tambahkan santan dan air. Aduk rata, koreksi rasa..
4. Masak hingga air terserap semua atau hingga kering. Angkat dan sajikan..

Kamu hanya perlu merebus daging ayamnya sampai matang baru disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang menggugah selera membuat siapa saja yang memakannya ketagihan. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :