Ayam Ala Shihlin. Shihlin adalah cemilan yang berasal dari Taiwan. Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.

Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang. Tapi dari pada jauh-jauh ke mall, mending buat sendiri.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ala shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ala shihlin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ala shihlin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ala shihlin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Shihlin adalah cemilan yang berasal dari Taiwan. Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ala shihlin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Ala Shihlin memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ala Shihlin:

1. Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet.
2. Gunakan 2 bh bawang putih.
3. Sediakan 1 bh bawang merah.
4. Ambil tepung serbaguna.
5. Sediakan tepung kanji (tapioka).
6. Sediakan garam.
7. Gunakan kaldu jamur.
8. Ambil merica bubuk.
9. Sediakan bumbu instan rasa keju.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu pisang panggang ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kalau pergi ke mall kamu pasti suka menjumpai gerai makanan yang satu ini. Shihlin adalah cemilan yang berasal dari Taiwan. Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.

Cara menyiapkan Ayam Ala Shihlin:

1. Fillet ayam tipis tipis.. melebar ya.. kalo kurang tipis bisa di gepuk dengan muntu yg biasa untuk ulegan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica,kaldu jamur lalu lumuri fillet ayam dengan bumbu halus. diamkan / marinasi selama 1 jam agar bumbu meresap.
3. Buat 2 adonan. adonan basah dan adonan kering.
4. Adonan basah : tepung bumbu sergabuna di tambah air secukupnya, jangan terlalu kental, agak encer saja.
5. Adonan kering : tepung tapioka di tambah merica bubuk. garam. kaldu jamur, lalu tambahkan ciprat ciprat an air panas ke dalam adonan kering (bisa menggunakan kuas, atau garpu) lalu di campur dengan tangan.. tujuan nya untuk membuat butiran butiran kasar pada tepung, yang biasa kita jumpai pada ayam shihlin yg membuat beda kan butiran butiran kasar itu saat kita makan.
6. Celupkan ayam fillet ke adonan basah, pindah ke adonan kering, lalu ulangi ke adonan basah lagi dan adonan kering, dilakukan 2 kali agar tepung menempel dan agak tebal.
7. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
8. Angkat.. potong2 ayam dengan gunting kecil kecil.
9. Tambahkan bumbu instan serbaguna rasa keju.

Tapi dari pada jauh-jauh ke mall, mending buat sendiri. Disertai tips dan trik cara membuat tepung ayam ala shihlin sendi. Berikut resep ayam renyah ala Shihlin Taiwan Street Snack yang dihimpun dan dimodifikasi dari berbagai sumber, serta telah diuji oleh Tempo.co. Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa. Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ala Shihlin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :