Ayam suwir pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.
Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.
Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.
Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Sediakan 1/2 ekor dada ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 biji Cabe keriting merah.
- Siapkan 7 biji Cabe rawit merah.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh, laos, jahe.
- Gunakan secukupnya Garam gula penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis sayur Sop yang Sempurna Tips Anti Gagal
Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang.
Cara membuat Ayam suwir pedas:
- Rebus dada ayam sebentar saja, angkat, tiriskan dan suwir pake garpu.
- Tumis bumbu halus tambahkan bumbu dapur smp harum, beri air dan masukkan ayam suwir, aduk aduk hingga bumbu merata..
- Tambahkan garam gula penyedap rasa secukupnya, masak smp matang dan kuah menyusut.sajikan.
Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula. Salah satu masakan rumah yang mudah dibuat dan jadi favorit adalah yang satu ini. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya. Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :