Ayam Tahu Tempe Bacem. Resep Ayam, tahu, tempe bacem -menu diet. Makanan khas Jawa ini memang manis. Versi diet nya mengurangi manisnya bacem dan memakai ayam tanpa tulang.

Bacem-baceman ini cocok yaa buat persiapan buka maupun sahur, karena tinggal digoreng dan baceman siap dinikmati. Nah, biar gak ribet, buatnya sekaligus, ayam, tahu, dan tempe. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam.

Lagi mencari ide resep ayam tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Ayam, tahu, tempe bacem -menu diet. Makanan khas Jawa ini memang manis. Versi diet nya mengurangi manisnya bacem dan memakai ayam tanpa tulang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Tempe Bacem memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tahu Tempe Bacem:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Ambil 1/2 papan tempe.
3. Ambil 5 buah tahu.
4. Sediakan 8 siung bawang putih, geprek.
5. Siapkan 10 siung bawang merah, potong kasar.
6. Sediakan 4 cm lengkuas geprek.
7. Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1000 ml air kelapa/air biasa.
9. Siapkan 3 sdm gula merah, optional.
10. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
11. Gunakan 3 sdm kecap manis, optional.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Srundeng Ayam Suwir Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Lihat juga resep BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR) enak lainnya. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem.

Cara menyiapkan Ayam Tahu Tempe Bacem:

1. Tata ayam, tahu dan tempe diatas wajan, masukkan air kelapa/air biasa sampai menutupi ayam tahu tempe.
2. Masukkan semua bahan lainnya, aduk rata.
3. Masak dengan api sedang-kecil, sambil sedikit diaduk pelan. Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna. Matikan api..
4. Ayam bacem bisa disimpan dikulkas atau bisa langsung digoreng/dibakar..
5. Jika digoreng, tidak perlu lama, goreng sebentar saja krn ayam mudah gosong krn mengandung gula..

Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :