Bacem Tahu Tempe. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah.
Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit.
Sedang mencari inspirasi resep bacem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bacem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Tahu Tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
- Ambil 4 bh tahu putih.
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 2 sdm bumbu putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 4 bh bamer.
- Gunakan 2 bh baput.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Gula merah / aren.
- Gunakan Garam, lada, kaldu bubuk.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu sirsak yang Lezat Tips Anti Gagal
Bacem bumbu iris ini hasil bacemannya jadi cantik bersih dan rasanya gurih ringan, enak, paling cocok untuk dijadikan cemilan, di makan anget-anget sambil nyeplus cabe rawit ijo 😋 🤣 atau untuk makan jadah, untuk campuran tahu guling kemaren juga sip. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Cara menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
- Siapkan bumbu, dan masukkan ke dalam air.
- Lalu tambahkan tahu & tempe yg sudah dipotong sesuai selera.
- Masukkan gula merah, kaldu bubuk, garam, lada bubuk.
- Masak dg api sedang sampai bumbu meresap. Sekitar 30 menit ya bun.. Jika air sudah menyusut. Matikan. Bisa digoreng atau langsung dimakan.. Selamat menikmati :).
Selain bisa digoreng begitu saja, Anda juga bisa mengolahnya menjadi bacem tahu tempe. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis legit, sajian bacem ini cocok dinikmati bersama hidangan lain seperti sop, gudeg, dan pecel. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bacem Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :