Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Lihat juga resep Udang asam manis enak lainnya.

Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis.

Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Lihat juga resep Udang asam manis enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Gunakan 500 gr udang ukuran sedang.
2. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
3. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
4. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
5. Ambil Secukupnya Asam jawa/jeruk nipis.
6. Gunakan 3 sdm Saos sambal.
7. Gunakan 2 sdm Saos tomat.
8. Gunakan 2 sdm Saos tiram.
9. Gunakan Secukupnya Garam.
10. Gunakan Secukupnya Kaldu jamur.
11. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
12. Ambil Secukupnya air.
13. Gunakan Daun bawang, iris untuk taburan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem segar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Resep Udang Asam Manis - Udang asam manis merupakan salah satu jenis makanan seafood yang cukup digemari banyak orang. Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi.

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang dan rendam dengan air asam jawa/perasan jeruk nipis (jangan lupa sisihkan sedikit untuk bumbu masakan udangnya nanti). Metode yang saya gunakan untuk membersihkan dan menghilangkan amis pada udang bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/tips/12117-tips-agar-udang-bersih-dan-tidak-amis?invite_token=EaHnb3QNRGDe8eQTJiMeStvu&shared_at=1619334912.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit margarin hingga harum. Masukkan udang dan tumis sebentar..
3. Jika udang sudah mulai merah masukkan air asam jawa (kurang lebih 2sdm) atau perasan jeruk nipis (setengah buah) dikira-kira saja sesuai tingkat keasaman yang diinginkan, saos tomat, saus sambal, dan saus tiram..
4. Masukkan air secukupnya. Koreksi rasa sambil masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk sesekali hingga matang. Tips jika air terlalu banyak: tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air lalu tuang ke masakan agar kuahnya mengental sesuai kekentalan yang diinginkan..
5. Jika sudah matang, taburkan irisan daun bawang (bisa diskip), lalu sajikan..

Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :