Pindang Serani. Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee.
Arini Kjee masak guna Ikan Cencaru.
Sambil masak, sebak sebab teringat arwah bonda.
Resep Cara Membuat Pindang Serani - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang serani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Serani:
- Gunakan 500 gr daging sapi (saya pakai has luar).
- Ambil 7 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 batang serai dimemarkan.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, diiris tipis.
- Gunakan 3 butir tomat (saya mix merah dan hijau).
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting (boleh tambah jika suka pedas).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Lihat juga resep Pindang serani enak lainnya. Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali.
Cara membuat Pindang Serani:
- Rebus daging yang dipotong dadu hingga empuk dengan air secukupnya. Saya suka banyak kuah.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit dan tomat hingga harum dan layu.
- Masukkan bahan tumis ke dalam kuah dan daging.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni. Kjee tahu muka Unclepali berubah apabila Kjee kata nak masak Cincuan. Tapi bila dah siap, dia cuba, terus kata sedap. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang serani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :