🐔 ayam tangkap 🐔. Ayam Tangkap is an iconic dish from Aceh that is well-loved by locals. Fried chicken seasoned in aromatic herbs and spices, this Indonesian delight is truly unique as it is served with fried pandan, curry leaves, and green chilies. These crispy additions elevate the dish with extra flavor, texture and fragrance.

Chicken is a food that can be cooked in different variations --- baked, fried, or steamed --- but all are equally delicious, like this recipe from Aceh named "AYAM TANGKAP" (Chicken Catch). If you make this Ayam Tangkap be sure to leave a comment and tag me on Instagram! Related article: Lemper Ayam (Sticky Rice with Shredded Chicken) Ayam Tangkap.

Anda sedang mencari ide resep 🐔 ayam tangkap 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐔 ayam tangkap 🐔 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🐔 ayam tangkap 🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🐔 ayam tangkap 🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Tangkap is an iconic dish from Aceh that is well-loved by locals. Fried chicken seasoned in aromatic herbs and spices, this Indonesian delight is truly unique as it is served with fried pandan, curry leaves, and green chilies. These crispy additions elevate the dish with extra flavor, texture and fragrance.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🐔 ayam tangkap 🐔 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🐔 ayam tangkap 🐔 memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🐔 ayam tangkap 🐔:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (belah 4/bebas).
2. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
3. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
4. Ambil 2 gelas air.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
7. Ambil 3 batang serai.
8. Ambil 1 buah lengkuas (ukuran jempol).
9. Gunakan 7 buah bawang putih.
10. Siapkan 1 buah jahe (ukuran jempol).
11. Siapkan Pelengkap :.
12. Ambil 9 lembar daun pandan (iris halus/selera).
13. Sediakan 2 batang serai (iris halus/selera).
14. Siapkan 6 buah cabai kering hijau.
15. Siapkan 4 tangkai daun kari (lepas dari batang).
16. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
17. Siapkan Bawang merah goreng (untuk taburan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena banyak Daun pandan yang ikut tergoreng dan disajikan di piring. Sehingga saat mau makan, seakan harus mencari-cari ayam yang sembunyi diantara tumpukan daun pandan. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.

Langkah-langkah menyiapkan 🐔 ayam tangkap 🐔:

1. Siapkan ayam kampung yang telah di cuci bersih dalam wadah, lalu masukkan bumbu halus, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, air, garam dan penyedap secukupnya.
2. Adik ayam, hingga tercampur bumbu.
3. Simpan dalam kulkas selama 1/2 jam agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan ayam, goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Sisa minyak lanjutkan untuk menggoreng bahan pelengkap seperti daun pandan, serai, cabe ijo, dan daun kari. Gareng sampai daun dan cabe setengah kering. Angkat dan tiriskan.
6. Tata ayam yang telah di goreng di atas piring, lalu taburi dengan pelengkap yang telah di goreng dan bawang merah goreng..
7. Ayam tangkap khas Aceh siap di sajikan.

Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Berikut ini berbagai resep ayam goreng khas Indonesia yang lezatnya pas di lidah nusantara. Mulai dari ayam goreng kalasan, ayam tangkap dari Aceh, sampai ayam pop khas warung nasi Padang. Dikenal dengan nama ayam tangkap khas Aceh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🐔 ayam tangkap 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :