Kerang Dara Asam Manis.

Lagi mencari ide resep kerang dara asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang dara asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang dara asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Dara Asam Manis memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Dara Asam Manis:

1. Ambil 500 grm kerang dara cuci digosok hingga bersih.
2. Gunakan 500 grm Jamur Tiram suwir suwir.
3. Gunakan 1 wortel di potong korek api.
4. Ambil Bahan Rebusan Kerang.
5. Ambil 500 ml air.
6. Siapkan 3 tangkai sereh digeprek.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Sediakan 1/2 jeruk nipis diperas.
9. Sediakan 2 sdt Garam.
10. Siapkan Bahan Saus Asam Manis.
11. Ambil 1 sendok margarin.
12. Sediakan 3 sdm minyak wijen.
13. Ambil 4 siung bawang putih di geprek kasar.
14. Siapkan 100 grm buah nanas cincang kasar.
15. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis peras.
16. Gunakan 1 buah tomat iris dadu kecil.
17. Sediakan 5 buah cabai rawit utuh.
18. Gunakan 5 sdm saos sambal.
19. Gunakan 3 sdm saos tomat.
20. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
21. Sediakan secukupnya Gula merah.
22. Sediakan secukupnya Garam.
23. Gunakan 150 ml Air panas.
24. Sediakan Bahan Topping.
25. Sediakan 1 sdm margarin.
26. Sediakan 4 bawang putih cincang kasar.
27. Siapkan 1 tangkai daun bawang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Teflon Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kerang Dara Asam Manis:

1. Didihkan air lalu masukan semua bahan Rebusan + kerangnya tunggu selama 15 menit stlh air berkurang lalu tiriskan.
2. Tumis semua BAHAN TOPPING lalu sisihkan.
3. Tumis semua bahan saos asam manisnya sesuai urutan diatas ya bun.
4. Lalu Setelah harum tumisan bahan tsb masukkan wortel lalu jamur sampai matang kemudian masukkan kerang rebus dan berikan air 100 ml lalu biarkan sampai air mengering dan meresap dikerang lalu angkat sajikan dipiring.
5. Setelah disajikan di piring lalu taburkan topping yang sudah ditumis tadi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Dara Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :