Daging Sapi Teriyaki. Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan. Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.

Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Untuk mendapatkan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.

Sedang mencari ide resep daging sapi teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan. Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Teriyaki menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Teriyaki:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
2. Gunakan 1 botol saus sambal.
3. Gunakan 1 pcs kecap.
4. Siapkan 7 buah bawang merah.
5. Sediakan 5 buah bawang putih.
6. Ambil 1 buah bawang bombai.
7. Ambil Minyak sayur.
8. Ambil 1 bumbu penyedap rasa sapi.
9. Siapkan 100 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Tempe Cabe Ijo yang Lezat Tips Anti Gagal

Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Teriyaki:

1. Bersihkan daginh sapi kemudian rebus hingga tekstur daging mulai melembut.
2. Cuci bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Lalu iris tipis sesuai kebutuhan.
3. Siapkan 1/2 botol saus sambal.
4. Siapkan 1 pcs kecap.
5. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga aromanya mulai tercium.
6. Tambahkan saus dan air secukupnya. Untuk penambahan air saya hanya menggunakan 100 ml untuk menjaga kekentalan saus teriyaki.
7. Masukan daging dan biarkan masak hingga 15 menit. Kemudian tuangkan kecap secukupnya dan bumbu penyedap masakan rasa sapi.
8. Jika saus sudah mengental dan tekstur daging semakin empuk, maka daging sapi teriyaki siap disajikan.

Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Masukkan daging, masak hingga seluruhnya matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :