Pindang serani (pindang ikan belanak) #SiapRamadhan. Rasa pindang serani adalah gabungan rasa pedas, masam dan manis yang biasanya disajikan pada waktu siang. Hidangan ikan pindang yang jernih dengan ikan laut ringan dan segar. Serani pindang ini berbeza dengan hidangan pindang ikan Betawi.
Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama. Arini Kjee masak guna Ikan Cencaru.
Lagi mencari inspirasi resep pindang serani (pindang ikan belanak) #siapramadhan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani (pindang ikan belanak) #siapramadhan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani (pindang ikan belanak) #siapramadhan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang serani (pindang ikan belanak) #siapramadhan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasa pindang serani adalah gabungan rasa pedas, masam dan manis yang biasanya disajikan pada waktu siang. Hidangan ikan pindang yang jernih dengan ikan laut ringan dan segar. Serani pindang ini berbeza dengan hidangan pindang ikan Betawi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang serani (pindang ikan belanak) #siapramadhan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang serani (pindang ikan belanak) #SiapRamadhan memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang serani (pindang ikan belanak) #SiapRamadhan:
- Gunakan 5 ekor ikan belanak.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar 1 sdt merica.
- Sediakan sedikit Jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Gunakan Air asam jawa.
- Gunakan 1 buah serai.
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk.
- Sediakan Laos.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Garam dan masako.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Ambil Bahan untuk sambal :.
- Gunakan 5 cabe kecil (sesuai selera).
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Terasi dan petis asin.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Segar & Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Pindang Belanak enak lainnya. Resepi Ikan Belanak Masak Pindang Utara. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai yang telah dititik, asam gelugur, cili kering kedalam periuk yang berisi air. Masak dengan api sederhana hingga kuah mendidih.
Langkah-langkah membuat Pindang serani (pindang ikan belanak) #SiapRamadhan:
- Ikan belanak dibersihkan dan diberi air jeruk dan garam sedikit.
- Goreng ikan belanak 3 ato 4 yang lainnya nnt dimasukkan ke kuah.
- Gongso bumbu halus serta daun jeruk, serai, dan laos.
- Setelah harum masukkan air asam jawa dan ditambah air secukupnya..
- Setelah mendidih masukkan ikan belanak, tomat, garam dan masako. Masak sebentar kuranglebih 10 menit. Setalah matang masukkan daun bawang. Siap hidangkan..
- Untuk sambal daun bawangnya. Goreng semua bahan. Kemudian ulek cabe2 tambah terasi secukupnya. Kl cabe uda halus tambah petis asin kemudian daun bawang ulek kasar tambah minyak sisa menggoreng ikan sedikit..
Masukkan ikan belanak atau ikan kesukaan anda dan perlahankan api. Alih-alihkan ikan supaya ianya dimasak dengan sempurna. Lihat juga resep Pindang Belanak enak lainnya. Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang serani (pindang ikan belanak) #SiapRamadhan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :