Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara). Salah satu olahan ikan yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini.

Sebagai negara kelautan, Indonesia memiliki kuliner berbahan ikan yang amat beragam. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok.

Lagi mencari inspirasi resep pindang serani ikan blanak (khas jepara) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani ikan blanak (khas jepara) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu olahan ikan yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani ikan blanak (khas jepara), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani ikan blanak (khas jepara) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang serani ikan blanak (khas jepara) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara) menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara):

1. Siapkan 1 kg ikan Blanak.
2. Gunakan Bumbu (gula, garam, penyedap *optional).
3. Siapkan 3 tomat hijau (potong dadu).
4. Ambil 10 biji asam jawa.
5. Ambil Air secukupnya (1/2 gayung).
6. Sediakan Jeruk nipis.
7. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
8. Siapkan Iris Bumbu.
9. Ambil 6 bawang merah (potong sedang).
10. Gunakan 3 bawang putih (potong sedang).
11. Gunakan 6 cabe merah keriting (potong sedang).
12. Ambil 6 cabe rawit utuh.
13. Sediakan 3 daun salam.
14. Sediakan 3 jeruk nipis (buang tulang).
15. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
16. Siapkan 4 cm kunyit (geprek).
17. Siapkan 5 cm jahe (geprek).
18. Siapkan 1 batang sereh.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es Krim Lembut Cokelat Chocochip yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Jepara yang dikenal dengan wisata kepualuan, Karimunjawa, mempunyai sajian seafood khas termasuk pindang serani, ikan kuah kuning yang segar. Bawal putih, ikan yang dapat diolah menjadi pindang serani. Salah satu bumbu pindang serani adalah belimbing sayur yang membuat kuah masakan ini terasa asam segar. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas.

Langkah-langkah membuat Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara):

1. Cuci bersih ikan, dan rendam dg perasan air jeruk nipis beberapa menit..
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di iris (bawang merah, bawang putih, cabai) masak hingga harum.
3. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, daun jeruk, jahe & kunyit serta cabai rawit) aduk" hingga layu.
4. Masukkan air secukup.y..
5. Bumbui dg garam, gula, dan *penyedap rasa dan air asam jawa.
6. Masukkan ikan.
7. Masak dg api sedang, sampai mendidih. Tambahkan potongan tomat. Cek rasa..
8. Sajikan selagi panas..

Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi. Perpaduan Rasa Pedas, Asam dan Manis yang Khas. Jepara memiliki banyak kuliner yang wajib dicoba, salah satu kuliner unik dari Jepara yang sayang untuk dilewatkan adalah Pindang Serani. Pindang Serani sangat mudah Anda temukan di Jepara. Banyak rumah makan di sana yang menyediakan menu Pindang Serani ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :