Pindang serani. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.
Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak.
Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang serani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang serani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang serani memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang serani:
- Siapkan Ikan bandeng 2 ekor dibrsihkan buang sisiknya.
- Gunakan Bawang merah 8 iris tipis.
- Ambil Bawang putih 8 iris tipis.
- Sediakan Cabe ijo 3 potong2.
- Siapkan Cabe merah 4 iris tipis.
- Sediakan Cabe rawit 8 iris2.
- Gunakan Sereh 2 digeprek.
- Gunakan Lengkuas 1ruas digeprek.
- Ambil Kunyit 1ruas di ulek kasar.
- Sediakan 3 Salam.
- Ambil Tomat ijo 4 potong2.
- Siapkan Belimbing wuluh 4 potong2.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica Ayam kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja. Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni.
Langkah-langkah membuat Pindang serani:
- Taruh ikan yg telah dibersihkan dan sudah dipotong2 kedalam wajan masukan 1 liter air lalu nyalakan kompor.
- Masukan semua bumbu2 yg telah digeprek dan telah dipotong2...garam jg penyedapnya.. masak sampai matang.
Kjee tahu muka Unclepali berubah apabila Kjee kata nak masak Cincuan. Tapi bila dah siap, dia cuba, terus kata sedap. Resep Cara Membuat Pindang Serani - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Info ingin membantu anda dalam menyajikan menu terbaik bagi orang-orang yang anda sayangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang serani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :