Ayam Goreng Bumbu Kuning. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Baca Juga: Resep Koloke Ayam Asam Manis.
Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda.
Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak.
Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Baca Juga: Resep Koloke Ayam Asam Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 10 bh Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 2 btg Serai.
- Gunakan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Garam.
- Ambil Air untuk merebus.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tahu Mercon isi Jamur Tiram + Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Haluskan bumbu, lengkuas dan serai di geprek. (Banyaknya bumbu bisa kurang atau lebih ya, kalo saya suka banyak bumbu krn saya gak pake penyedap rasa) 😄.
- Siapkan panci. Masukkan air, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan garam..
- Rebus sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
- Goreng ayam dgn kocokan telur..
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak Banget Tiada Duanya. Seperti yang kita tahu, daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak serta menggugah selera. Daging ayam juga merupakan bahan masakan yang bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasaran. Harganya pun terbilang murah jika dibanding dengan daging sapi atau daging kambing. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :